Kupat Tahu
setelah beberapa hari kepengen ini, akhirnya dapat resep dr temen asli magelang dan nyobain sendiri. walaupun yg harusnya pake ketupat tapi diganti lontong ya gapapa lah😂 penting rasanya nyerempet dikit sama yg asli.
oke, lets start cooking!✨
Kupat Tahu
setelah beberapa hari kepengen ini, akhirnya dapat resep dr temen asli magelang dan nyobain sendiri. walaupun yg harusnya pake ketupat tapi diganti lontong ya gapapa lah😂 penting rasanya nyerempet dikit sama yg asli.
oke, lets start cooking!✨
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng tahu putih hingga matang, lalu tiriskan. setelah itu goreng kol hingga agak layu, lalu tiriskan. lalu goreng kacang tanah hingga matang, angkat.
- 2
Rebus air, masukkan kecambah dan masak hingga kecambah matang lalu tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu (bawang putih, cabai rawit, garam) setelah halus tambahkan kacang hancurkan kasar. lalu tambahkan air dan kecap manis sesuai selera.
- 4
Potong ketupat/lontong sesuai ukuran yg diinginkan, tata di dalam mangkuk. tambahkan tahu, kol goreng, dan kecambah diatasnya. tuang kuah bumbu yang telah jadi. Kupat Tahu siap dihidangkan☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋
-
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Walaupun judulnya kupat tahu, tapi saya g pake kupat, pakenya lontong hehehe...Perdana...n hasilnya lumayan endeuss 😋 yuks ah dicoba 😉
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Yuhuuu.. Masih suasana lebaran walaupun hari ini udah pada mulai masuk ya karena libur cuti bersama telah selesai..Btw hari ini aku masak kupat tahu.. Fyi klo dikampuang saya makan ketupatnya bukan hari h lebaran tp 1 minggu setelahnya.. Makanya masak inih hari ini krn udah bosen dg masakan bersantan dari hari lebaran..Ywd yuuk kepoin cara buatnya.. Happy cooking 👨🍳
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Ketupat, tahu, dan bumbu kacang merupakan bahan-bahan yang tidak pernah salah apabila dipadukan.Tidak heran di seluruh daerah di Indonesia, terdapat banyak sekali olahan bahan-bahan ini dan diberi nama berbeda-beda dan diberi tambahan bumbu/rempah yg membuatnya memiliki karakteristik berbeda-beda..Aku pilih bikin kupat tahu karna lagi kangen sama tanah jawa, khususnya Jawa Barat 😁😁Trus aku pake bumbu kacang homemade...#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
-
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Pengin banget makan kupat tahu Bu Lastri..tpi tempatnya agak jauh..tak ada yg bisa disuruh beli..Bikin sendiri saja lah...rasanya ga kalah jauh sama kupat tahu Bu Lastri...Pedes, manis asin...Kalau punyaku pedesnya pool...cabenya ga q hitung kira2 saja yaah...resep ketupatnya sudah pernah q share yaa#berburucelemekemas#resolusi2019#week9
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Makanan favorite yg simpel dan sering banget dibuat 💞Kalo suka resepnya, boleh recook 😆
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Kebetulan banyak bahannya yang beririsan sama bahan bahan di kulkas cuss langsug bikinnnCooksnap: @DheNik
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Suami suka sekali makanan ini.. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget.. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar