Ayam Goreng Mentega

ifke
ifke @cook_2553657
Kota Bitung - Sulut

Source Susan Mellyani 👍
Krn permintaan anak yg suka mkn ayam goreng mentega maka jadilah masakan ini 😂😂
#Reseppertamaku

Ayam Goreng Mentega

Source Susan Mellyani 👍
Krn permintaan anak yg suka mkn ayam goreng mentega maka jadilah masakan ini 😂😂
#Reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong2
  2. 1 bhbawang bombay di iris2
  3. 3 siungbawang putih cincang (me haluskan)
  4. 1 tangkaidaun bawang potong2
  5. 1 buahjeruk nipis (diperas airnya)
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 4 sdmmentega
  11. Minyak goreng
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam setelah itu kucuri dengan perasan air jeruk nipis & taburi garam, aduk rata diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng yg banyak tambahkan 1 sdm mentega ke dlm minyak. Goreng ayam hingga matang angkat & sisihkan

  3. 3

    Panaskan 3 sdm mentega tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica & garam, aduk rata lalu masukan ayam aduk hingga ayam terbalut bumbu

  4. 4

    Tuang air secukupnya, aduk rata tunggu mendidih & airnya surut serta mengental. Tes rasa, jika sudah pas masukan daun bawang, aduk sebentar angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ifke
ifke @cook_2553657
pada
Kota Bitung - Sulut

Komentar

Resep Serupa