Cumi Kecap isi daging

Nanaz kitchen
Nanaz kitchen @Nanaz777
Medan

Cumi jumbo enak buat lauk atau yang lagi pengen BBQ ..yuk direcook..

Cumi Kecap isi daging

7 orang berencana membuat resep ini

Cumi jumbo enak buat lauk atau yang lagi pengen BBQ ..yuk direcook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 ekorcumi jumbo
  2. 5 onsdaging ayam /babi
  3. kecap manis
  4. 1 sendok makantepung maizena
  5. 1 sendok makankaldu ayam royco
  6. 1 buahjeruk nipis atau setengah lemon

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi caranya: Buang kulitnya bersih Pisahkan kaki dab badan Buang lapisan bening yg ada didalam dan mata kecilnya yg ada dikakinya Cucu bersih dari tinta2..

  2. 2

    Potong jeruk nipis ato lemon rendam dengan guritanya utk membuang bau amis dan agak empuk..sementara direndam dl n next..

  3. 3

    Ambil daging yg sudah disiapkan blender ato potong2 sampai halus. Campurkan dengan tepung maizena. Dan kaldu ayam aduk sampai rata

  4. 4

    Bersihkan cuminya dan masukkan daging2nya kedalam badannya harus padat ya..

  5. 5

    Ambil tusuk gigi tusuk dr badan sama kaki agar menyambung

  6. 6

    Kukus cumi selama 10 menit setelah itu tusuk2 dengan garpu agar ada lubang2 kecil di badan cumi biar bumbu meresap..kemudian olesi dengan kecap manis... panggang sebentar bolak balik

  7. 7

    Setelah matang potong2 bagian badan dan hidangkan.. yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanaz kitchen
Nanaz kitchen @Nanaz777
pada
Medan
saya seorang ibu rumah tangga dan mempunyai 2 org anak perempuan 😁 sebelum punya anak saya jarang masuk dapur..tetapi anak pertama lahir dari sana saya harus rajin membuat makanan mulai dari mpasi ..bubur.. sayur2 ..buah2..bbrp resep juga dari ibu mertua dan mama ..karena mamaku dl pernah buka catering 😃 karena gak tinggalsama mama lagi biasa tanya2 resep by phone aja ...jadi praktek sendiri.. semuanya belajat otodidak dan melalui video2 youtube,😆sampai sekarang udah punya anak saya sudah mandiri (gak tinggal sama mertua lagi) jd masak sendiri semuanya tiap hari.. dan jaga anak juga sendiri tanpa perawat.. emmang sibukk tp itulah proses jd ibu,😘sudah beberapa tahun tiap hari masuk dapur asal ada kemauan belajar pasti bisa biarpon tak sehebat koki pro hahhaha...(karena saya masak n baking juga sering gagal jadi gak usah patah semangat kita belajar dr kegagalan )sengaja saya kumpulkan resep2 dicook pad agar kalo lagi binggung mau masak apa tiap hari bisa diliat lagi ( makhlum kdg umur itu gak bisanboong bs tambah pikun apalgi kalo resep2 buat kue,,😅😅)so buat mommy2 yg baru belajar memasak ataupun baking.. juga sibuk jaga anak. juga semangat ya,😄😄😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa