Paha ayam goreng bumbu spesial kriukk sambel maknyuss

Dwi Retno Setyaningsih
Dwi Retno Setyaningsih @cook_14525776
salatiga

selama hamil ga tau kenapa ya jadi hobby banget masak, senang beraktivitas dan bekreasi. Pas juga moment nya sama cookpad yg temanya lg paha ayam. heheh
iseng aja deh ikutan #AhlinyaAyam

Paha ayam goreng bumbu spesial kriukk sambel maknyuss

7 orang berencana membuat resep ini

selama hamil ga tau kenapa ya jadi hobby banget masak, senang beraktivitas dan bekreasi. Pas juga moment nya sama cookpad yg temanya lg paha ayam. heheh
iseng aja deh ikutan #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahbawang putih
  2. sambel maknyusss
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sachetterasi
  6. kaldu jamur
  7. 1 buahtomat kecil
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 7 buahbawang merah
  13. 1/2 kgpaha ayam
  14. secukupnyaketumbar
  15. kunyit seruas ibu jari
  16. 6 buahkemiri pecah
  17. 7 buahbawang merah
  18. minyak untuk menggoreng ayam
  19. secukupnyaair
  20. 4 cmlengkuas
  21. 3 lembardaun salam
  22. secukupnyakaldu jamur
  23. secukupnyagula
  24. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih dan haluskan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kuarng lbh 10 menit

  3. 3

    Panaskan wajan masukan ayam yang sudah dilumuri bumbu kemudia tambahkan air sedikit saja yang penting menutupi ayam.

  4. 4

    Masukan juga salam,serai dan lengkuas,gula dan kaldu jamur.

  5. 5

    Masak dengan api kecil sampek ayam empuk dan jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Panaskan minyak goreng goreng ayam sampai berubah warna kuning kecoklatan.

  7. 7

    Dan ayam siap dihidangkan dengan sambel dan lalapan oh iya nasi anget ya jgn lupa

  8. 8

    Untuk sambel goreng setengah matang semua bahan kemudian haluskan danntambhkan minyak yg sudah dipanaskan jadi deh sambelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Retno Setyaningsih
Dwi Retno Setyaningsih @cook_14525776
pada
salatiga
seneng banget sama yang namanya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa