Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcecek sapi
  2. 5 buahCabe ijo besar(iris serong)
  3. 15Cabe rawit iris (sesuai selera)
  4. 12 siungBawang merah dirajang
  5. 2 siungbawang putih geprek dan rajang
  6. 1 ruasLaos geprek
  7. 3 lembarDaun salam
  8. 1 sdtair Asam jawa
  9. 3 sdmKecap manis (sesuai selera)
  10. 3 sdmMinyak goreng
  11. SedikitAir
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap (saya royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cecek sapi rebus sampai empuk(klo saya dipresto karna cecek sapi disini msh keras kurleb 25 mnit),tiriskan kemudian potong kecil2

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,kemudian masukkan laos, daun salam cabe rawit dan cabe merah.

  3. 3

    Masukkan cecek gula,garam,air asam,penyedap, tambahkan sedikit air (nyemek2) biar bumbu meresap.

  4. 4

    Tunggu sampai air agak sat(berkurang) tambahkan kecap manis, tes rasa.

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kikie Ayoe
Kikie Ayoe @cook_15667089
pada
Sumbawa Besar NTB

Resep Serupa