《福汎就愛醬》巧克力莓果奶霜鬆餅 🔔影音版

Name: 《福汎就愛醬》巧克力莓果奶霜鬆餅 🔔影音版
Yield: 1人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 中筋麵粉 360 公克; 糖 4 大匙; 泡打粉 2 大匙; 鹽巴 0.5 小匙; 鮮奶 480 公克; 無鹽奶油 60 公克; 蛋 4 顆; 福汎巧克力醬 240 公克; 鮮奶油 適量; 草莓、藍莓、糖粉 適量

福汎就愛醬 @cook_16624881

來個巧克力鬆餅吧，甜而不膩的可可風味混合香濃奶霜與莓果，悠閒下午茶的最佳選擇。

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預備食材

5-10 分鐘

1人份

中筋麵粉 360 公克
糖 4 大匙
泡打粉 2 大匙
鹽巴 0.5 小匙
鮮奶 480 公克
無鹽奶油 60 公克
蛋 4 顆
福汎巧克力醬 240 公克
鮮奶油適量
草莓、藍莓、糖粉適量

料理步驟

5-10 分鐘

1

先將粉類過篩備用。
2

無鹽奶油加熱融化，牛奶加熱至微溫
3

除巧克力醬外，其他材料慢慢加入牛奶中，攪拌成均勻的麵糊
4

加入巧克力醬與麵糊完全拌勻，靜置30分鐘
5

用刮刀拉起麵糊時呈光滑的三角形即可
6

將麵糊倒入鬆餅機中，以160度烤3.5分後冷卻
7

鮮奶油加少許糖打至7分發，在將打發的鮮奶油鋪在鬆餅上，以草莓及藍莓做裝飾，最後撒上糖粉即可完成

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今日菜單

福汎就愛醬 @cook_16624881

發布於 2019年04月19日 02:09

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