Pepes ikan serai ala rumahan

3 orang berencana membuat resep ini
Titin Sulistiyani
Titin Sulistiyani @cook_16649839
Rimbo Bujang, Tebo, Jambi

#5reseppertamaku.. .. Suami paling suka di buatin pepes,, maklum karena masih terbiasa dengan lidah2 desa.. 😜😜

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan serai
  2. Daun jeruk
  3. 5 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. 1 ibu jariKunyit
  6. 1 ibu jarijahe
  7. 50 grCabe rawit
  8. Belimbing buluh
  9. 1 buahtomat
  10. Daun bawang dan seledri
  11. Daun salam
  12. Daun kemangi
  13. Penyedap rasa
  14. Garam
  15. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,,sayat badannya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit setan,,tuang kedalam ikan tadi

  3. 3

    Iris daun bawang dan seledri serta tomat

  4. 4

    Beri garam dan penyedap

  5. 5

    Tunggu 10 menit agar meresap

  6. 6

    Siapkan daun pisang.. Letakan ikan pada daun pisang dengan daun kemangi,tomat,dan daun jeruk serta salam

  7. 7

    Kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit

  8. 8

    Angkat dan sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titin Sulistiyani
Titin Sulistiyani @cook_16649839
pada
Rimbo Bujang, Tebo, Jambi
ibu satu anak menikah di usia muda dan sekarang memiliki 1 bidadari syurga..
Lebih banyak

Resep Serupa