Perkedel kentang + daging

Louisa Angela
Louisa Angela @louisaangela
Surabaya

Perkedel kentang + daging

Bagikan Cooksnap pertama
Louisa Angela
Louisa Angela @louisaangela
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 4 buahkentang
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 100 grdaging sapi giling
  5. sedikittenderloin, cincang kasar (untuk tekstur - optional)
  6. 1 butirtelur ayam kampung
  7. 1 batangseledri, cincang halus
  8. 1 batangbawang prei, cincang halus
  9. 1 butirtelur ayam kampung, kocok lepas
  10. secukupnyagaram+merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus kentang, buang kulitnya, haluskan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang lalu haluskan

  3. 3

    Campurkan kentang + bwg mrh + bwg pth yg sudah dihaluskan dengan daging, bwg prei, seledri, 1 butir telur, garam+merica secukupnya. Jika adonan terlalu lembut shg susah dibentuk, bisa tambahkan tepung terigu secukupnya

  4. 4

    Bentuk adonan bulat2 pipih, celupkan ke kocokan telur, lalu goreng. 1 resep bisa jadi 21 buah 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Louisa Angela
Louisa Angela @louisaangela
pada
Surabaya
wife | mom | enterpreneurSemua resep sumber macam2 yg bbrp sdh dimodif segampang mungkin, yg penting ttp enak 😆😃Happy cooking 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Singkong Karamel Kukus
  2. 144. Kaki Naga Tanpa Stik
  3. Mocha Ketagih Cake
  4. Nasi Gurih Daging
  5. 442 SOMTAM (20-GAS2025)
  1. Udang balado
  2. Semprit susu dahlia 3 bahan
  3. Kue Semprit Coklat
  4. Sayur Sawi