Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsbaby cumi
  2. 2 papanpete
  3. 13cabe merah keriting
  4. 10cabe rawit orange
  5. 5cabe rawit orange (iris-iris)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 10 siungbawang merah (iris-iris)
  9. 1 buahtomat hijau(iris-iris)
  10. 1 batangserai (iris-iris)
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 ibu jarilengkuas(iris-iris)
  14. sedikitjahe(iris-iris)
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu jamur/ayam
  17. secukupnyalada bubuk
  18. secukupnyagula (opsional) saya tidak pakai karna tidak konsumsi gula
  19. secukupnyaair
  20. lemon/jeruk nipis
  21. bumbu halus
  22. cabe merah keriting
  23. cabe rawit orange
  24. bawang merah
  25. bawang putih
  26. semua bahan di rebus dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih cumi sampai bersih, cuci bersih dan rendam air hangat sebentar 10 menit kurleb, beri perasan air lemon/jeruk nipis diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih kembali. sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. tumis bawang merah + cabe rawit + serai + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe (semua di iris-iris). sampai harum. masukan bumbu halus, aduk rata beri garam, kaldu jamur/ayam, lada bubuk secukupnya. masukan pete yang sudah di kupas, aduk rata dengan semua bahan dan bumbu. masukan cumi dan beri sedikit air. aduk rata, lalu masukan irisan tomat hijau. beri sedikit perasan lemon/jeruk nipis masak hingga bumbu meresap. sambil koreksi rasa

  3. 3

    Tadaaaaaa jadi bepqu~ met makan~ jangan lupa pake nasik~~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairani Pristya Octora
pada
ig : chairanipristyaoctora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa