Sosis solo

Inge Devi
Inge Devi @inji
Magelang, Jawa Tengah

random bgt tau tau pengen sosis solo wkk jaman SMK, jualan ini pas istirahat trus dikelilingin ke kantor kantor sekitaran sekolah juga 😂 flashback nya kenceng bgt dah waktu masak kangen temen temennnn huhu

Sosis solo

22 orang berencana membuat resep ini

random bgt tau tau pengen sosis solo wkk jaman SMK, jualan ini pas istirahat trus dikelilingin ke kantor kantor sekitaran sekolah juga 😂 flashback nya kenceng bgt dah waktu masak kangen temen temennnn huhu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+15buah
  1. 1/2dada ayam tanpa tulang, rebus hingga matang
  2. 50-100 mlsantan cair
  3. sesuai seleragaram, merica, gula
  4. bumbu halus:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. 1/2 sdtketumbar sangrai
  8. serai geprek
  9. daun salam
  10. kulit:
  11. 15 sdmterigu
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 1 butirtelur
  15. 1/4 sdtgaram
  16. air secukupnya (saya pake air rebusan ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

  2. 2

    Cincang ayam yg sudah direbus sampai halus. sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. masukkan ayam cincang aduk rata kemudian beri santan secukupnya, bumbui dengan lada, garam, gula sesuai selera. aduk rata supaya bumbu lebih mudah meresap. masak hingga santan meresap (ga basah lagi) test rasa, matikan api. sisihkan

  4. 4

    Untuk kulit, campur semua bahan. adonan jangan terlalu cair dan jangan terlalu encer sesuaikan saja 😅 tuang adonan sekitar 1 sendok sayur ke teflon. lakukan sampe habis

  5. 5

    Ambil kulit, beri isian ayam (saya 1 sendok makan) gulung. sisihkan

  6. 6

    Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Devi
Inge Devi @inji
pada
Magelang, Jawa Tengah
seneng masak mbek macak.lets be friends!IG : ingek_YT : IN JE
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa