Sosis solo isi ayam

Dapoeriri
Dapoeriri @cook_9707743
Bogor

Kunci resep ini di isian ya. Saya coba beberapa sosis solo isinya ga nampol. Alhasil saya buat sendiri isian yang lebih maknyus

Sosis solo isi ayam

Kunci resep ini di isian ya. Saya coba beberapa sosis solo isinya ga nampol. Alhasil saya buat sendiri isian yang lebih maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25pcs
  1. 1/2 ekorayam
  2. 7 siungbawang putih
  3. 9 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 buahkemiri
  6. Secukupnyaketumbar bubur
  7. 1 buahsunkara
  8. 1/2 kgtepung terigu
  9. 1 buahtelur
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair
  12. Penyedap rasa /masako
  13. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan isian. Ayam direbus dan disuir-suir, lalu haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dengan sedikit air).

  2. 2

    Masukan minyak sedikit diwajan, dan tuang bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum. Tuangkan sunkara dan daun jeruk. Masak hingga matang

  4. 4

    Masukan ayam suir dan air rebusan ayam tadi sedikit. Beri penyedap rasa dan gula. lalu masak hingga matang

  5. 5

    Bahan kulit. Tepung terigu, telur sedikit garam dan air dicampur hingga adonan siap untuk dicetak diteflon

  6. 6

    Setelah jadi adonan siap digulung dengan isian. Lalu digoreng dengan telur polos yang sudah dikocok lepas.

  7. 7

    Sosis solo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoeriri
Dapoeriri @cook_9707743
pada
Bogor
girl who loves try something new 💡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa