إسكندر تركي

ام توفه
ام توفه @cook_4278359
واشنطن

اشتقت لطعمها وانا في الغربه

إسكندر تركي

اشتقت لطعمها وانا في الغربه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. شرائحلحم بقري مسلوقة أو مشويه
  2. 3طماطم معصوره
  3. 1بصل مقطع مربعات صغيره
  4. 2 فصثوم ناعم
  5. 2 ملعقهخل
  6. 0.5 كوبماء
  7. البهارات:
  8. رشةقرفه
  9. رشةقرنفل
  10. رشةكمون
  11. رشةفلفل اسود
  12. رشةملح
  13. 2ملعقه كاتشب
  14. خبز أفغاني أو تركي مقطع مربعات
  15. 1 علبهلبن زبادي
  16. بقدونس للزينه وطماطم مشويه فالفرن بزيت زيتون

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    أضف البصل والثوم مع قليل من الزيت وإذا اتغير لونها أضف البهارات واللحمه ثم الطماطم والكاتشب واتركها خمسه دقايق وهي بتغلي

  2. 2

    أضيف الماء والخل واتركها على نار هادئه إلى أن يثقل الصوص

  3. 3

    الخطوه التانيه والأخيرة: أضف الخبز المقطع في صينيه أو طبق للتقديم ثم أضف على ربع الصينية اللبن بكمية وفيرة لكي يتشربه الخبز وباقي الصينيه أضيف عليها خليط اللحمه بالصوص وهو ساخن وازينها بالبقدونس المفروم والطماطم المشوي واغطي الصينيه لمده عشره دقايق قبل التقديم كي يصل الصوص إلى أجزاء الخبز.. والف هنا وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام توفه
ام توفه @cook_4278359
نُشرت في
واشنطن
احب اعيش مغامرات الطبخ مع ولدي نور عيني...
اقرأ المزيد...

التعليقات

ام توفه
ام توفه @cook_4278359
طعمها طلع رووووووووعه، جربوها....

وصفات مشابهة