Best cheesecake mini

mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
Surabaya

#DiRumahAja Self quarantine gini bingung mau ngapain... pingin yang manis” tapi nda bisa kluar rumah.. then bikin sendiri ajah klo gitu 🙄. Irit, mudah, praktis, dan yang terpenting keep healthy and happy ❤️
#WeekendChallenge
#cemalcemil

Best cheesecake mini

8 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja Self quarantine gini bingung mau ngapain... pingin yang manis” tapi nda bisa kluar rumah.. then bikin sendiri ajah klo gitu 🙄. Irit, mudah, praktis, dan yang terpenting keep healthy and happy ❤️
#WeekendChallenge
#cemalcemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan untuk lapisan dasar cheesecake :
  2. 150 gramcrackers yang dihancurkan sampai halus
  3. 6 sendok makanbutter beku
  4. 2 sendok makangula pasir
  5. bahan untuk isian :
  6. 250 gramcream cheese
  7. 1 kaleng susukental manis
  8. 1 sendok tehvanilla extract
  9. 1/2 buahlemon (airnya)
  10. 2 butirtelur
  11. secukupnyakulit lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat lapisan dasar: siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Mixerlah semua bahan bahannya sampai terbentuk butiran butiran kasar

  3. 3

    Hasilnya akan tampak seperti ini

  4. 4

    Setelah itu, padatkan menjadi 1

  5. 5

    Dan bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit

  6. 6

    Jika sudah, cetak dalam mini loyang yang telah diberi kertas cupcake

  7. 7

    Panggang dalam oven 170 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit

  8. 8

    Sambil menunggu, siapkan isiannya. Langkah pertama mixerlah susu kental manis bersama dengan cream cheese

  9. 9

    Masukkan telur satu per satu dan mixer sampai rata

  10. 10

    Tambahkan parutan kulit lemon hanya kulit kuning jangan sampai kena kulit yang putih nanti pait

  11. 11

    Tambahkan juga sari lemon

  12. 12

    Terakhir, tambahkan vanilla extract

  13. 13

    Keluarkan adonan lapisan dasar dari oven. Dan biarkan sejenak sampai tidak terlalu panas. Jika sudah, tuanglah adonan isian ke dalam adonan lapisan dasar tersebut

  14. 14

    Panggang dalam oven kembali selama 18-20 menit.

  15. 15

    Jika isiannya telah berbentuk seperti jelly maka itu artinya cheesecake sudah matang dan bisa dikeluarkan dari oven

  16. 16

    Serelah dingin berikan topping sesuai selera (bisa diberi saus stroberi, saus blueberry atau bisa dibiarkan polos)

  17. 17

    Dan mini cheesecake siap disajikan

  18. 18

    😁😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
pada
Surabaya
Instagram : @mandadailycooksBy : @amanda234a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa