Pepes ikan mujair

daffina nurul
daffina nurul @cook_16552905
Pemalang Jawa Tengah

Dlu....wktu tinggal d Bekasi...sering masak pepes ikan mas...lg kangen...cari2 di pasar ga ada deh....adanya ikan mujair...gpp deh...is ok...eksekusi...and hasilnya ma'nyus juga...
#JemputRejeki

Pepes ikan mujair

Dlu....wktu tinggal d Bekasi...sering masak pepes ikan mas...lg kangen...cari2 di pasar ga ada deh....adanya ikan mujair...gpp deh...is ok...eksekusi...and hasilnya ma'nyus juga...
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujair seger isi 2
  2. 4 lembardaun pisang
  3. Bumbu Ulek :
  4. 6cabe merah
  5. 6 butirkemiri
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 buahtomat iris bulat
  12. 1 genggamdaun kemangi
  13. 2sereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang sisik dan insang (kerat-kerat)

  2. 2

    Siapkan bahan yg di ulek, kemudian ambil 2 lembar daun pisang, atur bumbu pda 2 sisi ikan dan tambahkan irisan tomat, sereh dan kemangi

  3. 3

    Setelah di bungkus rapih, kemudian kukus ikan kurleb 30-40 menit dengan api sedang

  4. 4

    Angkat ikan yg sudah di kukus, lalu bakar sebentar biar menambah aroma sedap

  5. 5

    Kemudian siap di hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daffina nurul
daffina nurul @cook_16552905
pada
Pemalang Jawa Tengah

Resep Serupa