Rencananya hari ini mau masak cumi-cumi. Eh kok bangun tidur kepengen banget makan pepes sudah seperti orang ngidam. Buka freezer cuma ada Ikan Mujair. Cuz meluncur ke warung depan buat beli daun pisang dan kemangi. Untung ada bahan yang aku cari. Kalo ga ada batal bikin pepes deh dan batal masak 😅

Ini adalah resep dari mak ati. Tapi di pemakaian ikannya adalah ikan mas. Sedangkan aku pakenya ikan mujair. Jadi judulnya aku pake pepes ikan mujair aja. Ada sedikit cara yg aq ubah, aslinya hanya di kukus, sedang aq dibakar juga, tapi tetap tidak mengurangi rasa aslinya, hanya suka yg di bakar aja krna lebih beraroma. Pepes adalah salah satu menu makanan kesukaan Ibu, apapun jenis pepes, karna mungkin si ibu orang sunda jadi suka yg berbau pepes. Kali ini ku persembahkan pepes ikannya spesial buat ibu 😘.#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2

#mingguke7#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumHari ini bunda lagi masak pepes, karena bunda masih punya stok ikan mujair banyak difrezer.. Nah ini akhirnya ready juga pepes ikan mujair ala-ala bundanya markincha..Alhamdulillah 👍😁

Karena pepes pindang itu udah biasa, dan aku suka banget ikan mujair, nenek aku juga kalau aku pulang ke jawa pasti dibuatin pepes mujair

Biasanya bikin pepes ikan mas, kali ini coba bikib pepes ikan yang ga banyak tulangnya

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semua???Pepes ikan mujair request si Abang kalau makan ikan si Abang bisa lahap dan nambah berkali kali 1/2 kg atau 1 kg bisa habis sendiri🤦😅Maafkeun foto step by step nya tidak lengkap dikarenakan dibajak sama si bontot🙏😭#cookpadcommunity_depok

Pernah beli pepes ayam, pas dimakan bumbunya langu banget, bikin gak selera makan. Jadinya gak pernah pede bikin per pepesan.Tapi, harus bisa juga nih bikin pepes. Yah minimal buat nambah pembendaharaan menu yang pernah dibikin. Akhirnya nemu resep punya Mbak Zulet. Bumbunya aku improve dikit. Berhubung dapetnya ikan mujair, nilanya diganti.Ternyata, enakkk ....Next, insya Allah bikin lagi.

Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ikan mujair disukai karena rasanya yang tidak terlalu amis dan harganya yang relatif terjangkau.Pepes atau pais merupakan suatu cara khas yang digunakan masyarakat Jawa Barat untuk mengolah makanan, yaitu dengan membungkus bahan makanan seperti ikan, ayam, atau tahu beserta seluruh bumbunya menggunakan daun pisang untuk kemudian di kukus.Berbekal dengan resep pepes ikan yang sudah ada, saya membuat pepes ikan mujair ini.Yuk buat pepes ikan mujair untuk hidangan di rumah. Selamat mencoba.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_KanIkan#CookpadCommunity_Jakarta

Pepes ikan mujair kesukaan semua org di rumah, rasanya lengkap banget bikin makan jadi doyan 😋 #5resepterbaruku

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏#Pepes adalah masakan kesukaan alm.bapak ku dan menjadi pavorit di dalam keluarga kuSedap banget bumbunya pas, dan aku bikin 1kg ikan mujair jadi 4 bungkus, lebih banyak dari resep asliSource @siswatyelfinbachtiar#ResepPenulisFavoritku#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#pepesIkanMujair #PepesIkan

Kangen dengan pepes ikan buatan nenek. Jadilah bikin sendiri untuk lauk makan keluarga.

Hari libur kemarin, anakku diajak memancing ikan di rumah saudara. Dapat beberapa ekor ikan mujair. Minta dimasakin. Kebetulan di rumah kakeknya ada daun pisang, daun kemangi dan daun jeruk tinggal petik di kebun. Baru kali ini bikin pepes, dan berhasil, tidak amis dan bau rempah-rempah segar. Semua suka.