Donat ala jco
Akhirnya ya setelah 2x gagal bikin adonan donat mengembang, ini resep modif sy akhirnya malah bikin donat seksi montok. Buat yg sering gagal buat donat, cobain resep ini, ampuuh plus siapin tangan buat nguleni. Cz sy tanpa alat pke tangan sendiri.
Donat ala jco
-
Rr. Nariswari“Mkasih Bun resepnya bnr2 anti gagal, sudah bbrp kali recook sbnrnya, tp bru smpt mngabadikan dan posting skrg.. Huhu” -
Dewi Quinzha“rasanya mantap. tpi telur 1 kok berasa amis bngt ya mba. trus klo udah agak lama ngga seempuk pas baru goreng.” -
Momy's kitchen“Setor recuuk bun....resepnya mantep ,izin share ya bun buat catatan dapur aku biar ga lupa” -
Amelia“udah 3x bikin sukses😊 makasih mbak” -
Indah Fitri“Recook aku mba... 😊 tapi kenapa dalamnya agak alot yah.. agak berasa padat gitu.. tapi anak2 ttp suka.. Makasih.. 😊” -
Shelvia Handayani“Bener bener anti gagal mba... Saya baru aja nyoba... Rasanya gak beda jauh dari jco... :)”
Akhirnya ya setelah 2x gagal bikin adonan donat mengembang, ini resep modif sy akhirnya malah bikin donat seksi montok. Buat yg sering gagal buat donat, cobain resep ini, ampuuh plus siapin tangan buat nguleni. Cz sy tanpa alat pke tangan sendiri.
Cara Membuat
- 1
Bahan A : campur air hangat dgn fermipan. Pastikan berbuih (kalo tdk berarti ragi jelek). Lalu campur dgn tepung. Aduk rata smp kalis atau tdk lengket.
- 2
Diamkan adonan dlm baskom selama 60-90menit smpai adonan mengembang min 2x lipat. Tutup dgn kain lembab.
- 3
Setelah 90menit ulenin adonan A smp mengempis/angin keluar. Lalu masukkan bahan B dan uleni smp bnr2 kalis. Awalnya memang lengket sekali tp kalo diuleni trs akan kalis kq.
- 4
Stlh adonan kalis tutup baskom dgn kain lembab n biarkan slm 15 menit.
- 5
Stlh 15menit adonan akan mengembang, uleni sebentar lalu bagi2 dan timbang utk dibentuk. Klo sy 35-40gr. Sy bentuk n dilubangi pke jari tangan. Diamkan adonan yg sdh dibentuk.
- 6
Stlh 10menit goreng donat dgn minyak.banyak n api kecil. Jgn dibolak balik ya, 1x balik aja..biar ga terlalu menyerap minyak.
- 7
Sajikan dgn taburan gula halus atau coklat leleh.
- 8
Taraaa...donat montok
Resep Serupa
-
Donat ala jco Donat ala jco
Bikin donat itu gampang gampang susah ya..ini hasil eksekusi kemaren, Alhamdulillah dapet juga tekstur yang cantik, dan mulus. Untuk mendapatkan white ringnya ,tidak mesti dengan minyak sedikit, karena akan membuat donat cepat gosong karena bersentuhan langsung dengan wajan, kuncinya agar white ringnya keluar adalah dengan membuat doughnya terisi udara penuh, dan aku lakukan cukup 2 kali profing, dan sampai hari besok pun tetep kokoh dan empuk banget. Gak beda jauh lah ama jco😋
-
-
Donat ala jco Donat ala jco
Bikin nya harus sabar 🤣 hasilnya gak mengecewakan hehe
-
Donat ala jco Donat ala jco
Seneng kalo liat donat montok kaya gini,.Membuat tak sabar ingin melahapnya...😂😂😂Ini resep mba fadilahfitrianaMakasih mba resepnya 😃👍
-
Donat ala jco Donat ala jco
Mau hadiri pengajian buat donat super empuk buat jamaah yg ikutSemoga barokah
-
-
Donat ala jco Donat ala jco
Lagi pengen makan donat tpi yg empuk kopong kyk donat jco nemu resepnya cus recook @espanolasz recipeAnakku suka yg polos dan cuma digulain halus aja kdg pake taburan keju parut dan butter cream doang.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
-
-
Donat ala Jco Donat ala Jco
Donat adalah jajanan kesukaan hampir semua anak2, pas juga untuk bekal diperjalanan menemani waktu liburan kemarin.Resep ini pas banget, meskipun 3hari disuhu ruang tetap empuk & enak dibuat camilan.
-
Donat ala jco Donat ala jco
Assalamualaikum bunda, setor recook donat ala jco, kebetulan nak dis pengen donat.. resep nya saya pake resep mbl rahma nita.. (maaf kalo ada salah tulis nama).. trimakasih mbk...
-
Donat ala jco Donat ala jco
Si kakak minta makan donat pakai coklat biru.....suami maunya donat pakai isi coklat....cuzzlahhh kita bikin buat ngemil....donatnya empuk, enak.....smp pada minta bikin lagi...lagi.....hmmm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)