Donat ala jco

Donat JCO ala shandra Tan (sedikit modif )

donat menul anti gagal😄 pemula wajib coba, apa lagi yg sering buat donat tp gagal mulu😀

Awalnya mls ya mau buat donat..cz ribet dah gtu pernah slh kejadian,gara2 buat di cuaca yg dingin,adonannya gk ngembang,mlh kyk lem,dah gtu klo di goreng dlmnya gk matang.Pas bgt cuaca lg panas2nya,ruangan jg hangat bgt,jd buatlah adonan donat,lumayan ya agak pegel dan sebal tangan kanan nguleni adonan,cz udh lm bgt gk prnh buat donat.akhirnya adonannya kalis jg,dan ngembang sempurna,di goreng jg cantik warnanya,dlmnya matang,lembutnya malah bisa tahan 3 hri asal di masukan ke dlm toples kedap udara,tanpa topping.kali ini saya recook donatnya mbak fitri sasmaya,dan saya buat 2 resep secara terpisah,cz gk kuat tangannya ngulen sx gus 🤣🤣🤣Suami dan anak2 ketagihan dgn kelembutan donatnya,asal cuaca panas terik,saya selalu buat donat,cz adonan selalu ngembang sempurna.klo topping itu anak2 yg buat,mereka ikut berkreasi,tp soal rasa dan tekstur suami yg beri penilaian..setiap apapun yg saya buat,dia beri nilai..klo gk enak gk mgkn saya posting,saya serasa ikut kontes..🤣🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#BanggaKirimRecook

Semua pasti suka donat yg bohai kan bun? Nah cobain resep sy yg amat simple ini.sekedar tips menguleni adonan dg tangan harus sabar ya bun sampai adonan benar2 kalis elastis agar donat yg di hasilkan bener2 empuk menul2 heheee... Cuuuuusss mommiesss

metode autolisis tu singkatnya memberikan waktu jeda pda adonan agar adonan membetuk struktur gluten secara alami, nah tehnik ini cocok bgt buat kalian yg ga pnya mixer / males ngulenin lama pke tangan krna biasanya ngulenin donat pke tangan 15-20menit udh pegel tp adonan belom kalis", nah kali ini aku ulenin adonan cuma 4 menit udh kalis , " sourch youtube cr cook"

Adonan donat ini memang lengket tp saat digoreng dia mengembang...menul-menul...donatnya agak gosong krn nyambi2 waktu gorengnya...hehee😜

'Dureng' tu bahasa daerah sy (manggarai-flores) yg artinya hujan terus menerus setiap hari...pengennya ngemil trs klo ujan,pas lg rajin dan ada bahan2nya,jadi deh sy buat donat sj,krn buatnya pas musim ujan jadi iseng sj kuenya sy kasih nama DONAT DURENG 😁

Resep sendiri karena selalu gagal bikin donat yang empuk dan menul..jadi takar takar sendiri gagal ulangi gagal ulangi..dan terciptalah donat menul

Udah lama bgt ga bikin donat Krn baru pindahan.kali ini si buah hati paling besar minta dibikinin donat,tp Krn sy sgt anti mengulen pke tangan maka sy pilih resep yunda Yun yg ga pke uleni,no banting tp hasil tetap lembut.ok,cus ke resep.

Source: Fitri SasmayaIni donat super empuk banget,,, rencana mau coba diinapkan apakah masih empuk atau tidak, ehhhh ternyata sudah ludes 🤣🤣🤣Saya buatnya pagi, sampai malam masih empuk banget 😍👍Untuk pisang bisa diganti kentang atau tape, sesuai selera masing2 ya 😊Resep saya modif dengan penggantian bahan & penambahan maizena, SP & madu ,,,, resep asli pakai gula pasir tapi saya ganti pakai madu 😁Adonan akhir memang lembek ya, jangan tambahkan tepung, saat menguleni & membentuk adonan, sebaiknya tangan selalu tabur tepung.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor

Akhirnya nemu resep yg beneran pas d lidah.ini resep mbak ellys melody.white ring jg kluar.empuk bgt kayak donat jco.dan versi saya cm 1x profing.menurutku bentuknya malah lbh bagus ini dr yg 2x profing.coba2 1x profing karna kmrn baca tips2 bkn donat biar kluar white ring nya d facebook.dan ternyata benar.kl mau kluar white ring ga harus pke minyak sedikit.tp kunci nya dough harus terisi udara penuh.makanya saya coba 1x profing.katanya goreng pke minyak dikit malah bikin donat gosong d bawahnya karna donat bersentuhan langsung dgn dasar wajan.Oke deh panjang bgt ya ceritanya.yuk cusss resepnya aja

Aihhh aihhhh lama2 buat donat bisa tanpa tepung nich😂😂 Ini tekstur na lembut dan ringan wlopn udah lama. Serasa mkn donat jco kw😆😆 Ibu biasa buat donat pke sp saya modif tanpa ulen ternyata g kalah endes ama donat yg pke telur dan susu😉 Lets we try...

Ini donat cocok utk orang yg ndak mampu ngulen lama kaya sy. Hasil akhirnya donat ini mengembang dan empuk. 2x resep tak pernah cukup utk org serumah. Resep ini sy praktekan dari share resep IG Meliana Go.

Bikin donat pertama kalinya dari hasil baca2 resep dari sana sini. Sempet ragu pas bikin ini, takut gagal. Eh ternyata hasilnya lembut & mengembang :)

Sangat" puas.. bikin donat yg menul" dan sngat empuk dan sensasi yg crunchy gigitan di luar.. yummi bnget 😍 ..suka bnget pke resep ini..Cobain deh gk bakal nyesel dah klau udh nyoba bikin resep ini.. 😄

Pertama kali mau nyoba bikin donat pakai cakra mix segitiga dikasi resep sama tmn. Rasanya kayak ada yg kurang. Tp ini sesuai selera. Bnyk jg yg blg enak. Apalagi dimakan anget2 pas habis digoreng lbh nikmat. Next mau coba yg pake metode autolisis.

Senengnya bisa bergabung di Cookpad Baking Community . Sy kirimkan setoran tugas dgn tema Roti tanpa oven .Sy membuat donat bentuk bunga , Cooksnap resep mbk @meena_1122 .Terimakasih inspirasinya ya mbk .Btw ini sy ngulenya manual tanpa mixer ,, penuh perjuangan sampai adonan jadi kalis elastis 😅😅.Tp ngga sia2 perjuangan ngulennya , hasilnya mengembang sempurna , empuk menul2 sesuai ekspektasi dan recommended banget . Ini sy lsg eksekusi 2x resep asli nya .Maafkan ya mbk @meena_1122 bentuk donatnya nya belum sempurna 🙏🙏.berikut sy sertakan link resep.asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16309498#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_serbaroti

Donat ini meski sdh 2 hari masih empuk loh...palagi pas anget2 enyaaak banget. Gr2 kebanyakan pisang di rumah bingung mo di apain. Yuuk cuuss...eksekusi sdr drpd beli di luar😁😁

Bismillah, kali ini saya buat donat resep dari ig mb fitrisasmaya, tapi saya pakek metode autolysis, mengikat gluten menjadikan adonan kalis elastis tanpa capek ngulen dengan mendiamkan adonan 6-8 jam. Saya bikin adonannya pagi, siangnya ngolah... Bisa juga malam, pas subuhnya tinggal ngolah. Prosesnya lama dan perlu kesabaran, tapi hasilnya sangat bagus, sama seperti dimixer. Saya disini pakek mixernya sekitar 5 menit, jadi mixernya ngak sampek kepanasan. Atau ngulen dengan tangan juga ngak capek tangannya. Adonan ini juga bisa untuk roti loh. Yuuk langsung ke resepnya

Berulang kali nyoba bikin donat tapi selalu ga berhasil, kurang mengembang lah, kurang empuk lah.. tapi kali ini setelah combine resep sana sini, improve sana sini, akhirnya bisa juga bikin donat ga pake gagal. Malah masih enak & empuk loh sampe 2hari..

Coba resep donat dari mba Fuji N di Cookpad dan saya modifikasi dengan pencampuran tepung dan penambahan telur dan beberapa bahan lain, dan hasilnya enak banget 😊

2x bikin donat sma yg ini yg pertama gagal tapi alhamdulillah yg ini jdiny enak bgttt 😍

Kmrn nyoba metode autolisis tp resepnya kurang cocok. Ini di modif kira2 sendiri, hasilnya lumayan. Semua kembali ke selera masing2 ya. Resep juga pasti cocok2an. Bnyk tmn yg pake resep percobaan pertama dan berhasil, tp saya gak berhasil. Jd saya modif resepnya sesuai selera saya dan lumayan berhasil menurut saya.. ini resep 2x lipat krn kmrn bikin 250gr donatnya jd cm sedikit.Stlh coba lagi dg metode autolisis 4.5jam dan hasilnya cukup memuaskan. Bedanya unt proses ulennya ditambahin waktunya. Tdnya ulen cm 10 menit, krn adonan cm disimpen 4.5jam ulen jd 20 menit. Dari baca2 di internet metode autolisis bs dilakukan minimal 3 jam hingga maks 8 jam. Kalau kelamaan disimpan, adonan bs basi...

Donat Flower, spesial untuk menyemarakkan posbar Bakerpad bulan Desember dengan tema"Katakan Dengan Bunga" 🥰Paling suukaaa sama yang bunga-bunga. Selain bentuknya yang cantik, donatnya juga empuk..montok-montok dan resepnya anti gagal 😍Cobain yuks..beneran gampang bikinnya 😍😍Kitchen hacks hari ini: membentuk adonan menjadi bunga tanpa cetakan. Dengan menjadikan bagian bawah botol pewarna atau vanili bubuk untuk menekan bagian tengah adonan. Lalu memotong sekeliling adonan menjadi 8 kelopak dengan bantuan spatula.Source: Youtube Luis Widarto#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Palembang

Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad.

Cari resep donat simple akhirnya nemu resep dari mbak __Lia, dgn sedikit modif di resepnya.Ini baru pertama kali cobain dan hasilnya alhamdulillah donatnya empuk dan montok :-)

Resep ini sy ambil dr mbk @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi dr tepung yg ada dirumah. Awalnya khawatir gagal krn saat proses meng-kalis adonannya jd lengket bgt, trs susah bgt mengembangnya. Jadi aku tmbhi sedikit demi sedikit margarin spy tdk lengket dan adonanku jdi mengembang 😍Memang buat donat utk habisin stok bahan drmh sekaligus mau coba2 resep heheh

Yesss dpt kelas baking dg mentor super by mbak Ririe's Kitchen temannya donat Menul Menul, semoga aq nya juga ikutan menul"😅.Makasih banyak ya mbak dg begini AQ jd lmyn pinter bikin donat lohh, dipuji keluarga jg..uhuyyyIni pakai 2x proofing, ngulennya pakai tangan 45menit-1 jam lah (otot kawat😅), alat tempurnya g punya jd proofingnya pakai nampan, gilingnya pakai gelas, nyetaknya pakai gelas, cetak tengahnya pakai tutup botol sabun YG blm kepake.. haaàBerkat resep ini dg alat seadanya hasilnya tetep maksimal ❤️❤️RESEP DONAT INI COCOK BAGI PEMULA seperti Saya!!!#BelajarBarengCookpad#donatmenulmenul#kelasbaking#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_suroboyo#cookpadcommunity_sidoarjo

Karena penasaran setelah 2x gagal bikin donat akhirnya dengan resep sendiri yg k3xnya baru ok.....

dan setelah banyak trial dan error urusan sama si donat ini, akhirnya ketemu sama resep yg cocok dan passss rasanya. Kempus kempus gimanaaa gitu. Walaupun keliatannya montok dan padat tp pas digigit dalemnya kempusss.. ♥️Silahkan dicoba yaaa..