کلانه یک نان توپر از گیاه بهاری پیچک یا پیازچه هست که فوق العاده خوشمزه است و طرفداران زیادی داره که مخصوص کردستان است و یک وعده غذایی کامل است که با روغن حیوانی چرب میشود و با دوغ محلی سرو میشود. یا روش دوم کلانه رو خرد میکنیم و با روغن محلی داغ تفت میدیم و داغ سرو میکنیم.

نان کلانه یکی از نان های محلی خطه کردستان هستش که با تبحر خاصی بسیار نازک با سبزی محلی و یا پیازچه در تابه می‌پزند این نان معمولا با دوغ سرو میشهمن این نون خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی@giti_kitchenدرست کردم#سوپر_آشپز#نان_کلانه#نان_کردستان#پیازچه#هفته_سوم۱۴۰۴/۲/۱۶سه‌شنبه

کلانه  یا " که لانه " به نام پیتزای کردی هم شناخته می شود. پخت این نان خوشمزه به 300 سال قبل بازمیگرد. کلانه کردستان اگرچه به عنوان یک نان شناخته می شود ولی یک غذای کامل است. کلانه کوردستان به عنوان قدیمی ترین فست فود جهان معروف است ، می توان گفت  کلانه کردستان قدیمی ترین پیتزای شناخته شده در جهان است ولی بر خلاف پیتزا یک غذای ارگانیک ، سالم و مقوی و سرشار از انواع ویتامین ها استمن به شخصه واقعا عاشقش هستم و در فصل سرما خیلی میچسبه 😍

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان کلانه به زبان کردی که لانه (kelane) خوانده شده و یک نان سنتی با سبزیجات خوش عطر و بو در کردستان است که به صورت خانگی پخته می‌شود.😋😋 این نان خوش طعم را با استفاده از پیازچه و سبزیجات دیگر به همراه کره و روغن محلی تهیه می‌کنند.👌👌این نان لذیذ برای میان وعده و عصرانه به همراه دوغ و ماست محلی سرو می‌شود.😋😋و برای سفره افطار هم گزینه بسیار خوبی است👌🥰#رمضان_ایرانی#ماه_رمضان#ماه_برکت#نان#نان_کلانه_کردستان#نان_تابه_ای#پیازچه#گشنیز#تره#افطاربا تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏سه شنبه بیست و دوم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو

نون بسیار بسیار خوشمزه کردی .عکس برای چند وقت پیشه شرمنده اگه خوب نیست

#سرآشپز_کوکپد #سرآشپز_طلایی #کوکپد #نان #کلانه

کلانه یک نوع نان محلی کردی است که معمولا در فصل بهار و با استفاده از سبزی های محلی درست میشه وبرای درست کردن آن از ساج استفاده میشه.این دستور رو برای دوستان عزیزی گذاشتم که دسترسی به سبزی های محلی و یا ساج ندارند

نان پیچک یا کلانه یک نان محلی و خوشمزه هست که با آرد و آب و پیچک درست میشه و در فصل بهار طرفدارهای زیادی داره من این نان رو داخل روغن روی آتیش توی طبیعت سرخ کردم که واقعا خوشمزه میشه.#پیچک #کلانه #نان_محلی #نان_کرمانشاهی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @mehr_nazi_در دستور اصلی خمیر را آماده کردند ولی من از خمیر بربری استفاده کردم

“آش پرپۆڵه” یا آش عدس غذای محلی کردستان است. این نوع آش مخصوص فصل های سرد سال در شهر سنندج می باشد.#سرآشپز_طلایی#آش_پرپولهباتشکر از دوست عزیزم دلارام جان🌷♥️@DELARAM1358

بسم الله الرحمن الرحیمتسلیت به مردم داغدار طبس...🖤کلانه در زبان کردی یعنی نان شکم پر، که با سبزی محلی خودشون یعنی پیچک درست میشه. البته با پیازچه هم درست میکنن. من با تره ی محلی خودمون و با خمیر جادویی بدون تخم مرغ درست کردم البته باید نازکتر باشه که من نمیدونم چرا خمیرم انقدر چسبنده بود و اذیتم کرد. دیگه زیاد نازک پهن نکردم...بسیار عالی و خوشمزه بود. به نظرم میتونه گزینه‌ی خوبی برای تغذیه مدرسه بچه ها باشه.ضمن تشکر از بانوی عزیز لیلا جان💝@chef_lailasarkhosh#نان#نان_کلانه_در_تابه#کوک_اسنپ#زنگ_تفریح

نان کلانه یا که لانه یک نان سنتی خوشمزه و مقوی شهر های کردستان و کرمانشاه است. این نان به عنوان قدیمی ترین فست فود دنیا شهرت داره و به عنوان پیتزای کردی نیز آن را می شناسند. این نان رو میتونیم به عنوان عصرانه یا ناهار همراه دوغ محلی و کره یا روغن حیوانی استفاده کنیم این گیاه خواص متعددی در درمان بیماری های گوناگون دارده عصاره پیچک مورد استفاده توسط افرادی که مبتلا به آسم می باشند، با بالا بردن سطح اکسیژن در ریه ها، مشکلات این دسته از افراد را حل می کند.#نان_محلی #کلانه #پیچک #نان #نان_محلی_کرمانشاه #پیازچه #تره_فرنگی #سرآشپز_طلایی

#نان_کلانه#نان_تابه_ای#زنگ_تفریح#نان_محلی#کردستانبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhosh

کلانه از غذاهای سنتی و سوغات استان کردستان به ویژه شهرستان پاوه است که معمولاً در فصل بهار تهیه می شود. این غذا تا حد زیادی به پیتزای فرنگی شباهت دارد با این تفاوت که به روش سنتی روی ساج تهیه می شود. درست کردن این غذا اغلب به صورت خانگی و در میهمانی های فامیلی رواج دارد که معمولاً آن را با روغن حیوانی و یا کره چرب می کنند و همراه با دوغ مصرف می کنند.

#سوپر_آشپز#کلانه

اگر بدونید فقط این #نون# خانگی چقدررررررررررر لذیذه . # نان_کلانه یا #نان _بولانی یک نوع #نان کردی تو پر و مسطح میباشد . یک نان سنتی بسیار خوشمزه و نازک. #کلانه در کشورهای مختلف همچون ایران- ترکیه- افغانستان – جمهوری آذربایجان پخت میشود و نام های گوناگونی دارد. مثلن در ایران به کلانه معروف است و در افغانستان بولانی گفته میشود.این نان فوق‌العاده لذیذ بطور سنتی در روی #ساج گلی یا سنگی پخت می‌شود ولی اگر مثل من در منزل تهیه می‌کنید میتوانید از تابه استفاده کنید. روی نان کلانه یا بولانی بعد از پخت کره یا روغن زده و سرو میگردد.کلانه با آرد و سبزیجاتی مثل تره – پیازجه – گشنیز – سیر و ادویه های مختلف درست میشود. کلانه نه تنها یک نان می‌باشد بلکه یک غذای کامل نیز محسو ب می گردد که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد.#نان_خانگی#نان_بولانی#نان_کلانه#نان_شکم پر#نان#خطاب#نان_خطاب

من عاشق این غذای محلی هستم و قبلا یک نانوایی درست میکرد و چند باری خورده بودم اما دوست داشتم دوباره امتحان کنم اما دردسترسم نبود پس خودم طبق دستور سرچ شده از کوکپد درست کردم با تشکر از برنامه کوکپد و دوستان گرامی@aranam

#نان #نان_کلانه_کردستان #کردستان #سس#پنیر #رژیمی#ماه_رمضان #ماه_برکتاین نان خیلی خوشمزه و خوش طعم و متفاوتهستش و خیلی عالی میشه درست کنین و نوش جان کنینو تجربه ی سسی که خودم درست کردم هم برام جالب بود وبه طعم دهی غذا اضافه میکنه😍با سپاس از دوست عزیزم خانم @cooliiiivaaaand 🌺🌺

آش دوغ محلی نون محلی پنیرمحلی باشه اونم توحیاط مادربزرگ صدایی گنجشکاو. نسیم خنک واقعا میچسبه

سلام دوستان هنرمند کوکپد 🌸😍یه مدت بود که دوست داشتم این نون رو درست کنم ولی می ترسیدم نتونم 😅ولی دلو زدم به دریا و طبق قولی که به استاد پرچین خواهر کردستانی عزیزم @ashpazye_parchin داده بودم تهیه اش کردم این دستور رو تقدیمش می کنم به ایشون 👌😋ولییی از خوشمزه گی این نون هر چی بگم کم گفتم واقعا یه میان وعده کامله مخصوصا با کره محلی دیگه محشررره😋بریم سر وقت رسپی این نون ترد و لذیذ😋👇

کلانه، یک نان سنتی خوشمزه و مقوی کرمانشاه و کردستان است که به عنوان یکی از قدیمی ترین فست فودهای دنیا شهرت داشته و به پیتزای کردی معروف است😋در تهیه این نان خوشمزه از گیاه پیچک استفاده میشود که خواص درمانی زیادی داره و در فصل بهار در کوهستان رشد میکند البته نوع باغی اون هم موجوده.

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضاناین آش یکی از آش های محلی استان کردستان و شهر سنندج میباشد و بسیار مقوی و انرژی دهنده و سرشار از آهن و ویتامین Bاست. این آش بیشتر در فصول سرد سال و ماه رمضان طبخ میشه.

#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#شام_فوریاین نون برای صبحانه و یا کنار ظرف شام عالی هستمن عاشق طعم این نون هستم، ولی فرصت درست کردن خمیرش رو ندارم.....

سلام عزیزان همراه #رمضان_ایرانی #آش_عدس_بلغور سنندج ، کردستان این آش ساده و خوشمزه غذای محلی کردستان هستش و آماده کردنش بسیار راحت و بسی خوشمزه هستش وخیلی زود آماده میشه و برای سفره افطار هم گزینه ی مناسبی هستش بااین دستور امتحان کنید و لذت ببرید #رمضان_ایرانی #چالش_رمضان #سفره_رمضان

#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود

#یکاوهغذای محلی سنندج

#زرد#سرآشپز_طلایییه غذای محلی فوق خوشمزه و ساده

نان کلانه یانان بولانی یک نوع نان کردی تو پر و مسطح میباشد . یک نان سنتی بسیار خوشمزه و نازک. نان کلانه در کشورهای مختلف مثل ایران- ترکیه- افغانستان – جمهوری آذربایجان پخت میشود و نام های گوناگونی دارد. مثلن در ایران به کلانه معروف است و در افغانستان بولانی گفته میشود.من تا بحال طرز تهیه چندین نوع نان شکم پر را به اشتراک گذاشتم ولی این نوع نان بقدری خوشمزه و فوق‌العاده هست که دوست دارم با مواد مختلف درست کنم و چون واقعن خوشمزه میشن مایلم به اشتراک بگذارم و شما رو هم در این لذت شریک کنم. امیدوارم هر کسی این پست را دوست داشت درست کند.اگر دوست دارید که نان خانگی درست کنید من تا بحال انواع نانها رو در کوکپد به اشتراک گذاشتم مثل: نان سیر با آرد بادام- نان خانگی- نان خطاب آذربایجانی- نان پیازی- پای گوشت چینی- پاراتای شکم پر هندی - نان زیتون اسپانیایی- نان سیر گره دار- نان کلانه یا بولانی- نان زیتون با پنیر چدار- نان پیتا- نان بربری- نان سنگک- نان پیاز حلزونی- نان سبدی- نان تست املتی- نان کینوا- نان تخم کتان- نان عدس- نان با نخود آبگوشتی- نان کدویی- نان کدو حلوایی- نان کاسه ای- نان تابه ای فوق سریع- نان مافین آرد گندم بدون فر- نان شکم پر با طرح گل رز- نان پیده- نان شیرمال- نان زنجبیلی تبریزی- فطیر اردبیلی- نان گاتا- نان هندی پاراتا- نان رزماری و سیر- نان روستایی- نان با سیب زمینی و پنیر چدار- تهیه نان بستنی قیفی-نان زیتون و سبزیجات.#نان#نان_شکم_پر# نان_کلانه#نان_بولانی#نان_بدون_فر#نان_تابه_ای

اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen#نان_کردی #کلانه #پیچک #نان_پیچک #کوک_اسنپ

#آش#سرآشپز_طلاییبا سپاس از پرچین بانوی دوست داشتنیآش محلی کردستان که مخصوص روزای سرد و درمان سرماخوردگیه.یکم تند و تیز باشه که خوشمزه تره😋