Capcay

Name: Capcay
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam; 6 bakso sapi; 4 siung bawang putih; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; 1 buah wortel; 2 lembar jamur kuping; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm saos tiram; secukupnya garam dan gula

Anggia Citra @anggiaac

Bandung

Berawal karena kangen masakan rumah dan punya bahan yang seadanya, jadilah makanan sederhana nan yummy ini..

Lebih banyak

Capcay

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Anggia Citra @anggiaac

Bandung

Berawal karena kangen masakan rumah dan punya bahan yang seadanya, jadilah makanan sederhana nan yummy ini..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

100 grayam
6bakso sapi
4 siungbawang putih
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
1 buahwortel
2 lembarjamur kuping
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmsaos tiram
secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan minyak goreng
2

Setelah harum, tambahkan bakso dan ayam..tumis hingga setengah matang
3

Masukkan wortel dan jamur kuping, tambahkan air
4

Masukkan saos tiram, garam, dan lada..koreksi rasa
5

Setelah rasa dikira sempurna tambahkan maizena yang sudah dicairkan
6

Tunggu hingga mendidih dan wortel matang, tambahkan minyak wijen..aduk rata, lalu hidangkan selagi hangat.

Anggia Citra memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anggia Citra @anggiaac

pada 20 April 2019 03.11

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Capcay Capcay

Ceritanya tetangga depan rumah sering banget bagi masakan capcay nya. Dan enak banget, jadi saya mencoba resep nya dan berhasil. Jadi ketagihan deh buat capcay nya. Emang agak ribet siapin printilan sayur nya, tapi saya suka yg banyak macem sayuran nya. Yuk ah masak...

ririeafrianti
Capcay Capcay

Seperti biasa emak ini suka masakan yang cepet dan gak pakai ribet hehe dan capcay salah satunya selain bumbu jg minimalis sayurnya pun bebas apa adanya yg ada dikulkas hehe dan yang pasti anak anak juga suka

Shinta Widuri
Capcay Capcay

Hasil ubrekan isi kulkas...bahan seadanya...😋😋🥰

Tri Lestari
Capcay Capcay

Ini salah satu menu sayur favorit di rumah, kalau bingung2 mau masak apa tinggal masak ini aja, tp emang si kadang males buat siapin racikan sayurnya karena pakai macem2 sayuran

Debby Siaw
Capcay Capcay

Ini capcay versi simple karna pake sayuran seadanya yang ada di kulkas..hehe

Meita Dewi Safitri
Capcay Capcay

Mencoba membuat capcay dengan bahan yang mudah ditemukan

Oshin Liangto
Capcay Capcay

Source : Rose ShantyAku modif sesuai selera dan bahan yang ada, yumm yumm kusandingkan dengan telur dadar pedas ala RM. Padang buat rasa pedas2nya..hmm alhamdulillah nikmeeeh

Erni Puspaningrum
Capcay Capcay

Salah satu masakan sayur yang tinggal cemplang cemplung 😁Sesuai tema #GAS2025 saat ini yaitu #BungaDapur , Kembang Kol tentu masuk kategorinya.Kali ini pake resepnya @dapurmamahkikan dengan beberapa penyesuaian bahan yang ada di kulkas rumah 🫣#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

Dapur Mama DeFa
Capcay Capcay

Minggu pagi, masak sayur seadanya di kulkas. Cuma ada wortel, pakcoy dan teman temannya. Disulap deh jadi capcay lezat ini#5resepterbaruku

Aulia Ringga
Capcay Capcay

yashella tirana
Capcay Capcay

Ini capcay dengan bahan seadanya… untuk protein bisa diganti sesuai yg ada, bisa udang, atau baso sapi jg. Sayuran jg disesuaikan dengan bahan yg ada.

Oni
Capcay Capcay

Berawal dari hanya sekedar ingin makanan kuah kental... jeng jeng... bimsalabim jadilah capcay... ternyata dikulkasku ga ada wortel dan jagung baby😅, opsinya jadi sayur lain deh... asal ga terlalu jauh menyimpang 😆😆. Suka begitu bu ibu akunya... untung suamiku tetap suka sama capcay ini 😍

Dapurnya Luki

Rekomendasi Resep Lainnya