141. Nasi Kuning Rice Cooker

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Nasi kuning untuk sarapan pagi ini....
Resep modifikasi dari berbagai sumber....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupberas (cup bawaan kalau beli rice cooker)
  2. 2 btgserai, ambil putihnya dan geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 sachet kecilsantan instan (65 ml)
  5. 3 sdtgaram
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Air sejumlah biasa masak nasi
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 cmjahe
  12. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, beri garam dan santan. Lalu isi dengan air sejumlah biasa masak nasi. Boleh dikurangi sedikit agar hasil nasi agak pera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam beras, aduk agar bumbu merata.

  4. 4

    Masak dalam rice cooker, saat berjalan sekitar 15 menit, aduk2 nasi agar bumbu merata. Masak hingga matang (rice cooker ke posisi warm). Jadi.....

  5. 5

    Sajikan nasi kuning bersama tumis tempe (seperti resep no 32 tp hanya memakai cabe hijau besar), sambal tomat terasi (ada di resep no 79), telur dadar iris, abon sapi, mentimun, dan kerupuk. Wah.... Menu sederhana terasa istimewa... 😊

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar (3)

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Tekstur nasinya cantik ya mba...ga kayak dimasak di magic com..saya pernah ngurangin airnya biar pera, tp matangnya ga rata..ada yg matang sempurna, ada yg kurang matang..msh agak keras..itu knp ya mba?

Resep Serupa