Nasi Kuning Benteng Takeshi

Flamingo Girl * nissa*
Flamingo Girl * nissa* @cook_16485850
Prov. Sumatera utara, kab. Labuhan batu utara

Halo bun-sist lagi lagi saya si pendatang baru ini post hasil masakan untuk sore ini. Berhubung hari ultah saya yg ke 23th🎂 jadi buat nasi kuning dgn bahan yg lagi ada aja dirumah😁 bisa di liat kan nasi kuningnya di kelilingi sama kerupuk dan sambal kentang teri kacang😆itu alasan kenapa nmanya *Nasi Kuning Benteng takeshi*😉 tapi sedih lupa foto eksekusi bahan bahan😭😭

Nasi Kuning Benteng Takeshi

6 orang berencana membuat resep ini

Halo bun-sist lagi lagi saya si pendatang baru ini post hasil masakan untuk sore ini. Berhubung hari ultah saya yg ke 23th🎂 jadi buat nasi kuning dgn bahan yg lagi ada aja dirumah😁 bisa di liat kan nasi kuningnya di kelilingi sama kerupuk dan sambal kentang teri kacang😆itu alasan kenapa nmanya *Nasi Kuning Benteng takeshi*😉 tapi sedih lupa foto eksekusi bahan bahan😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas (saya pakai cup bekas susu kaleng)😍
  2. 4 Lembardaun salam
  3. Santan kelapa (lupa ukur berapa ml Tapi untuk secukupnya aja)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 batangsereh di geprek
  6. Minyak makan secukupnya untuk menumis bumbu
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 buahbawang Merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 3 cmkunyit
  11. 3 cmjahe
  12. Untuk bahan sambal kentang kacang teri buat seperti sambal biasa
  13. Kalau dirumah bunsist ada tempe tomat telur mentimun boleh + itu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teplon/kuali beri minyak makan secukupnya lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan batang sereh geprek sambil d aduk perlahan sampai harum dan matang.

  2. 2

    Cuci beras seperti memasak biasanya, lalu masukkan santan dan garam secukupnya lalu tambahkan air ukuran memasak seperti biasa. Jangan banyak banyak agar nasi tidak lembek ya😄 sisihkan sebentar. Kita akan lanjut buat bumbu halus

  3. 3

    Giling/blender bawang merah bawang putih jahe dan kunyit(saya pake gilingan manual katanya chef2 biar aroma wanginya lebih keluar saat di tumis😁setelah lembut lalu..

  4. 4

    Masukkan bumbu tumisan kedalam beras sambil di aduk agar rata dan letakkan di atas kompor yang menyala. Jangan terlalu besar agar nasi tidak gosong ya bunsist. Bagi yg ricecoocker nya tidak rusak silahkan pakai ricecooker. Saya punya rusak jadi saya masak manual😢.

  5. 5

    Lanjut sambil di aduk aduk lalu tutup. Diamkan sampai meresap airnya. Jika sudah meresap. Siapkan panci yg sudah diberi air yg telah di didihkan. Siapkan wadah untuk mengukus /dang (bahasa jawa)😁 Masak hingga matang. Selamat mencoba bunsist. Bagi bunsist yang udah jago/senior/master soal nasi kuning yuk monggo bun.. Komen/inbox trimkasihhhh😊😊😊😊😊😊 salam gas LPG😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flamingo Girl * nissa*
Flamingo Girl * nissa* @cook_16485850
pada
Prov. Sumatera utara, kab. Labuhan batu utara
Ibu rumah tangga dengan 2 anak cowok2 😥. Tamatan SMA, penggemar doraemon dan upin ipin korban tontonan anak 😢Faforit burung #MERAK dan #FLAMINGO, hobi jajan😛 suka makanan manis, penggila es krim, hobbi menulis, baca komik dan novel. impian besar ingin keliling dunia ... 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa