Bika ambon mini

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor
  2. 240 grgula pasir
  3. 1sct susu kental manis putih
  4. 100 grterigu
  5. 200 grtepung sagu
  6. 1sct ragi instant / permifan
  7. 500 mlsantan sedang
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 3 btgserai geprek
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 70 grmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Didih'kan santan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk & garam lalu sisih'kan sampai suam kuku.

  2. 2

    Kocok telor, gula pasir & susu kental manis sampai gula larut saja.

  3. 3

    Lalu masukan tepung terigu, tepung sagu & permifan aduk rata sambil d'tuang santan suam kuku sedikit demi sedikit agar tidak menggupal.

  4. 4

    Setelah tercampur rata & licin tambah'kan margarin cair aduk rata lalu tutup rapat diam'kan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang & b'buih.

  5. 5

    Lalu panggang d'atas kompor dgn api kecil jika sudah muncul banyak gelembung tutup sampai bagian atas agak kering lalu balik & siap d'sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hagif
Mommy Hagif @cook_15264413
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa