Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil hati ayam, ampela dan usus, cuci bersih, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, laos geprek, dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan hati ayam, beri sedikit air, tambahkan garam dan kaldu bubuk tutup sampai air menyusut dan matang. Tes rasa. Sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Hati Ampela Cabai Hijau Hati Ampela Cabai Hijau
Lagi pengen banget makan hati ayam dimasak pedas, karna masakan pedas favorit suami 😊 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep ini hasil modifikasi saya sendiri, di modif dari berbagai resep ayam cabai hijau. Resep ini yang paling pas dilidah suami saya yang orang jawa, tapi penyuka masakan pedes. Dapur Ummu Nibras -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep ini saya ambil dari akun Youtube Dhasilfa Raditya dengan penggubahan sesuai selera saya... Hehe. Awalnya ga ekspektasi banyak sih.. Hanya pengen nyoba aja. Eh pas jadi ternyata rasanya uenakk..Tapi emang ada yang kurang sih, yaitu kurang pedes karena cuma 6 cabai rawit. Next kayaknya bakal saya tambahin jadi 10 atau 15 buah cabainya. Maklum, penyuka pedas.. Tapi kalau kamu gak suka terlalu pedas, bisa kasih 4 atau 6 Cabai rawit saja itu sudah cukup.Aku sih cocok sama resep ini ya dan kayaknya bakal jadi tambahan inspirasi menu di rumah. Nah, kamu tertarik untuk mencoba juga? Hayuklaah.#ayamcabaihijau#ayam#olahanayam#teamtrees#saturesepsatupohon Indrianita Wenty -
Ampela Hati cabai Hijau Ampela Hati cabai Hijau
Karena cinta itu...... Dari lidah turun ke hati... 😍 bualan si umik saat ngerayu si abi..... 😁😝 Umatul Choiriya -
Oseng ampela hati ayam Oseng ampela hati ayam
Untuk menu sahur kadang suka dadakan idenya. Apalagi kena deadline imsak beeh bisa muter otak buat masak. Buka kulkas apa yang ada dimasak yang penting fresh dan masih hangat. Bumbupun tidak pake ngulek, cukup di potong tipis set set set siap menu sahur kita.#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasak#SahurPraktis Tahtimah Mashur -
Teri Jengki Cabai Hijau Terasi (141) Teri Jengki Cabai Hijau Terasi (141)
Perpaduan antara teri, Cabai hijau dan terasi itu bisa habisin nasi putih yaa...Salah satu menu yang bisa bikin gagal diet 😁Yuk moms dicoba#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Yani Susilowati -
Sambel Cabai Hijau Sambel Cabai Hijau
Lg kepingin mkan sambel tp yg g pedes jd lah sambel cabe ijo😃#Resolusi2019#berburucelemekemas Nia Kurniati -
-
Asem-asem Hati Ayam (Ampela & Tahu) Asem-asem Hati Ayam (Ampela & Tahu)
Source: Asem-asem Tetelan by Bunda Didi (Instagram)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Bintu Tsaniyah -
Cumi Asin Cabai Hijau Cumi Asin Cabai Hijau
Pengeennn banget makan ini, sblmnya gak pernah bikin, pernah makan gara2 mesen nonajudes by prilly dan suka! krn lg wfh yauda bikin deh. Dan hasilnya enak banget! Helena Rahmarani -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Salah satu masakan kesukaan suami. Kalo udah makan ini, bisa nambah berkali kali, apalagi dimakannya pakai nasi hangat 😋Resepnya dapet dari berbagai sumber, dengan beberapa modifikasi (disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah) Aulia R -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8286520
Komentar