Nasi Gurih

Ellya Luviana
Ellya Luviana @cook_13555091
Pekalongan

Nasi bikinan mamah mertua dan kalau mamah masak ini mesti makannya banyak hihi
Tujuannya buat catatan pribadi aja biar gak kebanyakan buku catatan dan kadang lupa jatohnya dimana
Semoga bermanfaat buat teman -teman yg lain🙏

Nasi Gurih

11 orang berencana membuat resep ini

Nasi bikinan mamah mertua dan kalau mamah masak ini mesti makannya banyak hihi
Tujuannya buat catatan pribadi aja biar gak kebanyakan buku catatan dan kadang lupa jatohnya dimana
Semoga bermanfaat buat teman -teman yg lain🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi
  2. Beras cuci bersih
  3. Air Santan kental
  4. Garam
  5. Daun salam
  6. Daun Pandan
  7. Lauk Pendamping
  8. Tempe kripik
  9. Abon sapi / ayam
  10. Udang goreng
  11. Telur goreng
  12. Mentimun
  13. Kecombrang
  14. Cabe merah
  15. Kacang panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan beras, daun salam, daun pandan, air santan pada panci

  2. 2

    Untuk takaran santan agak banyak ya bunda jangan seperti memasak nasi biasa. Semisal biasanya masak nasi airnya satu ruas jari ini dua ruas jari. Kira-kira nya seperti itu. Masak dengan api sangat kecil. Aduk sesekali agar tidak gosong.

  3. 3

    Masak sampai setengah matang.

  4. 4

    Angkat lalu pindahkan ke panci kukus. Air di bawah sarangan jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak

  5. 5

    Untuk lauk pendamping. Potong kecil kacang panjang, cabe merah, kecombrang, mentimun, telur goreng

  6. 6

    Kripik tempe dan udang di goreng pake air garam dikasih bawang putih. Goreng kering dan sebelum diangkat baru di kasih air garam bawang putih. Kalau belum kering udah disiram nanti hasilnya gak kriuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellya Luviana
Ellya Luviana @cook_13555091
pada
Pekalongan

Komentar

Resep Serupa