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預備食材

  1. 櫻桃5顆
  2. 蓮霧一顆
  3. 玉米筍五個
  4. 栗子地瓜ㄧ條
  5. 花椰菜1/3朵
  6. 蘑菇8片
  7. 雞胸肉ㄧ片約150-200g
  8. 萵苣ㄧ朵
  9. 水煮半顆

料理步驟

  1. 1

    冷水放入雞胸肉水滾後關火燜8分。取出放涼

  2. 2

    蘑菇切成1/2或1/4大小。淋上橄欖油烤箱烤12分鐘。烤熟後撒ㄧ些鹽跟黑胡椒

  3. 3

    燙完雞肉的水直接拿來燙花椰菜及玉米筍

  4. 4

    栗子地瓜我習慣用電鍋蒸外鍋一杯水

  5. 5

    萵苣鋪底。在將食材鋪好即可

  6. 6

    水果可以參考時節做調整。雖無飯也可以吃很飽

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Cooksnap

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余婷諭
余婷諭 @genny_660913
發布於
台北市

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