Budín de mandarina fácil y económico🍊

રocío·
રocío· @cook_5285555

Un budín muy fácil de hacer, con la ayuda de una licuadora.

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1huevo
  5. 2mandarinas 🍊
  6. 1 cda.maicena
  7. pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Se empieza pelando las dos mandarinas, se pica los cascos y se les saca las semillas. 🍊

  2. 2

    Los cascos y la cáscara de las mandarinas van en la licuadora (las semillas se las tira).

  3. 3

    Agregar en la licuadora el azúcar, el huevo, y el aceite.

  4. 4

    Licuar bien.

  5. 5

    En un recipiente aparte, hay que tamizar la harina con la maicena y la pizca de sal.

  6. 6

    Hacer un hueco en el centro, y agregar los ingredientes licuados.

  7. 7

    Mezclar bien los ingredientes.

  8. 8

    En un molde previamente enmantecado/enharinado agregar la mezcla.

  9. 9

    Llevar el molde al horno a una temperatura de 180°C aprox. ⏰

  10. 10

    Cuando esté dorado, esta listo 👌

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