Bahan-bahan

  1. 500 grdaging (potong tipis tipis / sesuai selera)
  2. 1 sachet"Bamboe" bumbu rendang
  3. 65 mlsantan kental (1 bungkus Sun Kara) + 500 ml air
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Cabe merah keriting sesuai selera (saya skip)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. sedikitgara,merica,kaldu bubuk
  10. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, angkat

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih, campur jadi satu dengan bumbu instant

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai wangi

  4. 4

    Masukan daging ke dalam tumisan bumbu

  5. 5

    Larutkan santan dengan 500ml air kaldu rebusan daging sebelumnya. lalu masukan ke dalam daging, masak terus sambil diaduk aduk sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih biarkan air asat dan rendang siap dihidangkan. koreksi rasa dulu apakah garam perlu ditambah atau sudah cukup

  7. 7

    Rendang siap dihidangkan. seharusnya pakai taburan bawang goreng lebih enak..tp sy nggak punya 😅

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rumah_naraya
rumah_naraya @rumah_naraya
pada
Yogyakarta
Mommy Twins | Working Mom | Cooking with love💗 😉 IG : @riaarianiputri
Lebih banyak

Resep Serupa