Kentang Tempe Hot Kriyuk

24 orang berencana membuat resep ini
denilia susanti
denilia susanti @mommy3G
Banda Aceh

Kemarin dapat kiriman kentang buanyaaaakkkkk buangettttt.. Bingung si emak mau di apain, di bikin perkedel dah pada bosen.. yaudah bikin buat cemilan skalian bisa jg buat teman makan nasi..🤤🤤🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. secukupnyaTempe
  3. secukupnyaTeri medan
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu Halus:
  8. 1 onscabe merah
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.. Kupas kentang,lalu iris tipis semua bahan.. Rendam kentang yang telah diiris tipis sekitar 15 menit, lalu bilas hingga tidak keruh lagi..

  2. 2

    Persiapkan bumbu halusnya, blender hingga halus..

  3. 3

    Tumis bumbu hingga minyak dan airnya berkurang, tambahkan garam dan gula secukupnya lalu matikan kompor, biarkan hingga dingin, lanjut menggoreng kentang, tempe dan teri medan pada penggorengan yang lain.. tiriskan hingga minyaknya berkurang, dinginkan..

  4. 4

    Apabila sudah dingin semua, campur dan aduk hingga rata, periksa rasa.. jika dirasa sdh pas, matikan kompor lalu dinginkan kembali.. kalau sudah dingin, masukkan pada toples kedap udara.. mendinginkan masakan berguna agar kriyuknya tetap terjaga. Selamat mencoba..😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

denilia susanti
pada
Banda Aceh
Saya seorang Istri dari 1 suami, Ibu dari 2 anak. Tapi saya bukan Ibu Rumah Tangga yang bisa berkreasi setiap hari. Bisa absen tepat waktu aja udah Alhamdulillah bangettttt..😓 Hobby saya masak, hobby suami dan anak2 saya makan, makanya saya langsing dan mereka bulet..🤣🤣🤣 (untung suami gak baca ini 😋) Saya hanya bisa menyalurkan hobby saya di sabtu minggu aja, senin hingga jumat biasanya saya pilih masakan yang gak terlalu ribet, masakan yang bisa saya mulai dr jam 05.00 subuh sampe' jam 06.30 pagi.. karna sblum jam 08.00 kami semua sudah kluar rumah dgn kegiatan masing2.. Jadi menu2 yang saya bagikan mungkin akan dinilai sebagai menu masakan yang mudah untuk d recook para ibu2 dirumah yang mungkin bernasib sama seperti saya, atau Ibu2 Rumah Tangga lainnya pun bisa merecook masakan saya dengan mudah.. Senang rasanya saya bisa berbagi dengan teman2 semua, karena saya tau rasanya kebingungan mikirin menu apalagi yang harus kita masak hari ini..🤣🤣🤣 semoga masakan saya bisa diterima teman2 semua. Mohon Maaf klw rata-rata masakan saya tergolong makanan yang pedas, karena saya berdarah PadangJawa dan suami AcehJogja.. Jadi lidah kami sudah terbiasa dengan rasa-rasa yang membara gituu..😂 dan maaf juga kalau nama2 masakannya agak Alay ya..🙏
Lebih banyak

Resep Serupa