Cakwe sederhana dengan saos homemade

Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
Kupang NTT
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder double active
  6. 1/2 sdtragi
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan saos
  10. 2cabai merah besar
  11. 1 siungbawang Putih
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 11/2 sdtcuka
  14. 1 sdtgula
  15. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,garam,dan kaldu bubuk lalu kocok lepas

  2. 2

    Tambahkan terigu,ragi,baking powder dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai 1/2 kalis tambahkan minyak uleni sampai kalis

  3. 3

    Taruh adonan dalam wadah yg sudah di oles sedikit minyak. Tutup dgn plastik wrap istirahatkan 8 jam dalam kulkas

  4. 4

    Setelah keluarkan dari kulkas istirahatkan suhu ruang lalu kempiskan. Gilas adonan dan potong" memanjang

  5. 5

    Ambil 1potong tumpuk dg 1 potongan lain rekatkan dg sedikit air dan tekan bagian tengahnya dg pisau tumpul. Biarkan sebentar lalu tarik ujung"nya agar tdk gendut (tdk ditatik jg tdk apa")

  6. 6

    Goreng sambil di bolak balik sampai matang dan titiskan

  7. 7

    Cara membuat sausnya. Blender bawang putih dan cabe sampai halus. masak dalam panci tambahkan saos sambal,garam,gula dan air. Masak sampai mengental dan mendidih tambahkan cuka aduk dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
pada
Kupang NTT
ummy homemadeFB : Rosmawati dalle panneIG : Rose_dalleBaking hoby yg menyenangkanbelajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa