Berhubung tiap weekend suamik dirumah. Engga ada salahnya kalo masak makanan kesukaan suamik hhii~Btw, ini resep turun temurun dr Almarhumah Mamahku❤

Lagi ke pasar awalnya mau beli ikan, tapi kok liat cumi seger2 bgt, langsung beli deh, tp blm tau mau dimasak apa, buka2 cookpad, ada resep cumi hitam ala mba Nisyah, segerrr bgt keliatannya, cuss langsung buat resepnya sm seperti mba Nisya... enakk bgt segerrrr... bikin nambah nasi terusss dehh dijamin😋😋

Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Karena suami requestnya ingin makan cumi. Jadi hari ini kita masak cumi kuah hitam. Semoga suami suka dengan rasanya.

Salah satu makan terfavorit dari jaman masih orok 😹 setiap ada orang yang jualan cumi di pasar, pasti pulangnya buat cumi kuah hitam. Hehehe

Mendung lagi mendung lagi, syahdu betul cuacanyaaa.Menunya masih tentang seafood. Kemarin pas kepasar ada cumi kecil. Enak kalo ukurannya kecil gak perlu potong, cukup buang tulang dipunggungnya. Kalo bikin cumi di masak hitam gitu ingat adik bontot yg suka banget sama lauk ini.Sama dengan udang atau jenis seafood lainnya, hati-hati ketika penambahan garam dan gula, karena seafood ketika dimasak sudah mengeluarkan kaldu. Untuk masak cumi jangan sampai over cook yaa nanti keras/alot. This is my recipe 👇

Pak Suami kepingin dibikinin cumi kuah hitam, akhirnya pagi2 kepasar beli cumi 1kg dengan harga Rp50.000.Okelah si cumi langsung di eksekusi..😁tapi cuminya sy masak 1/2kg aja takutnya gk habis. separuh sy taruh dikulkas.

Bismillah..

Setiap kali pulang kampung saat liburan kuliah masakan ini jadi salah satu menu favourite di akhir pekan. Karena rumah di daerah pesisir jadi lebih mudah mencari cumi di pasar tradisional atau bisa langsung beli di TPI (tempat pelelangan ikan). "Cumi Kuah Hitam", kenapa disebut seperti itu? Karena kuah hitam pada masakan cumi itu bukan dari pewarna makanan, melainkan asli dari cumi itu sendiri. Selamat mencoba

Lagi kepingin banget makan cumi..pulang kuliah ke pasar koga yg ga terlalu jauh dari rumah eh cumi nya ga ada.akhirnya ke pasar gudang lelang yang lumayan jauh dari rumah :D hampir tutup sih pasarnya udah sepi...( pertama kalinya ke gudang lelang jam 11.00 biasanya jam 06.30-08.00 pagi) but finally I got them.wlpun cumi sotong sih ini huhu tapi tetep aja deh cumi wkwkwk

Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃

suka banget sama masakan cumi hitam, tapi belum pernah masak sendiri, selalu beli.Hari ini coba masak karena lagi pengen banget!Resepnya hasil browsing, kulik-kulik dan padu padan supaya dapat paling praktis aja bahan dan langkah masaknya. Yang paling penting sih bahannya ada semua di rumah.Karena di rumah kebanyakan yang tidak suka pedas jadi cabai rawit diganti cabai merah dan hijau besar yang bijinya saya buang.