Scones
Daniela Miranda @cook_5010953
se pueden servir cortados a la mitad, untados con manteca y mermelada!
Scones
se pueden servir cortados a la mitad, untados con manteca y mermelada!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina leudante mezclada con el azúcar formando una corona. disponer en el centro la manteca blanda, el huevo, la ralladura de limon y la leche. unir los ingredientes sin trabajarlos demasiado.
- 2
Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina hasta dejarla de 2,5 cm de espesor. Cortar los scons con la ayuda de un cortante redondo de 6 cm de diámetro y disponerlos sobre una placa enmantecada y enharinada, pintarlos con huevo.
- 3
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media alta (190ºC) durante 15 minutos aproximadamente. servir los scones calentitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Miranda le encantará ver cómo quedó.
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