Semur daging mix tahu kentang

Name: Semur daging mix tahu kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; 2 iris jahe; 2 butir kemiri; 8 bh bawang merah; 6 bh bawang putih; 2 sdm saus tiram; 10 sdm kecap manis; 1 bh bawang bombay (iris tipis); 1/2 kg Daging Sapi; 1 bks lada putih (aku pakai ladaku); 10 bh cabai rawit utuh; 6 bh cabai merah (iris serong); 2 bh tomat; secukupnya Kaldu bubuk; 3 sdm minyak sayur; 7 bh tahu putih; 6 bh kentang

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Tiba2 kepengen aja makan semur.. dan liat stock di kulkas ready bahan2..jadi cm beli daging sapi aja.. maklum ibu hamil, kalau pngen langsung beraksi buat masak

Lebih banyak

Semur daging mix tahu kentang

Bagikan Cooksnap pertama

40 orang berencana membuat resep ini

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Tiba2 kepengen aja makan semur.. dan liat stock di kulkas ready bahan2..jadi cm beli daging sapi aja.. maklum ibu hamil, kalau pngen langsung beraksi buat masak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bhbawang bombay (iris tipis)
Bumbu yg dihaluskan :
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
2 irisjahe
2 butirkemiri
8 bhbawang merah
6 bhbawang putih
2 sdmsaus tiram
10 sdmkecap manis
1/2 kgDaging Sapi
1 sdtketumbar bubuk
1 bkslada putih (aku pakai ladaku)
10 bhcabai rawit utuh
6 bhcabai merah (iris serong)
2 bhtomat
secukupnyaKaldu bubuk
3 sdmminyak sayur
7 bhtahu putih
6 bhkentang

Cara Membuat

1

Potong daging sapi sesuai selera ya.. marinasi dgn 1 sdt lada dan 1 sdm kecap saori. Diamkan kurleb 5 menit.
2

Potong dadu tahu putih dan kentang. Siapkan bahan2 untuk dihaluskan, lalu uleg sampai halus.
3

Siapkan wajan, beri minyak sayur secukupnya. Tumis bawang bombay smpai baunya harum. Masukkan potongan cabai merah yg telah di iris tadi. Setelah sedikit layu masukkan bumbu yg telah dhaluskan tadi. Masak dengan api kecil.
4

Setelah bumbu matang, masukkan daging yg telah di marinasi tadi. Oseng2 terus sampai warna daging berubah, lalu masukkan air. Tunggu hingga air mendidih, lanjut masukkan cabai rawit utuh, tomat,kecap saori dan kecap manis. Aduk2 dan tunggu sampai air sedikit surut. Tambahkan lada putih bubuk, ketumbar bubuk. Tambahkan sedikit kaldu bubuk. Masak hingga baunya harum dan matang sempurna. Lalu siap untuk dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DapoerZalken @cook_9636906

pada 23 April 2019 06.15

Tegal, Jawa Tengah

memasak adalah hobby dan resep2 yg unik dan lezat selalu ku persembahkan spesial untuk orang orang tersayang 💞 happy cooking..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur daging mix tahu kentang Semur daging mix tahu kentang

Dapoer MaMa GG
Semur daging mix kentang tahu Semur daging mix kentang tahu

Ini resep enak bgt loh kasih kayu manis bunga lawang berasa bgt rempah2 nya.. siapin nasi angettt langsung abiisss sewajan hahahaVideonya ada disini:https://youtu.be/usor-qPa1nU

suryani azhari
Semur daging,tahu+kentang Semur daging,tahu+kentang

Belanja tadi pagi dapat daging sapi,, bingung juga d apain,,d masak semur aja,, seger kali ya,, cuuussss dapur#antiribet#siapramadan

19_02
Semur daging kentang tahu Semur daging kentang tahu

Salah satu masakan daging favorite keluarga. Dan lebih suka semur yang bumbunya ringan ngga banyak rempahnya.

Desi Mahiyanti
Semur daging tahu kentang Semur daging tahu kentang

Papi saya suka banget masak ginian waktu masih kecil,karna kangen rumah jd pengen masak ini deh.kalo ga ada daging,biasanya diganti telor.sy suka semur ini krn warnanya ga terlalu hitam,rasanya ringan tapi enak.jd kangen ayahanda tercinta deh😔silakan dicoba moms😄

Indah Yulianti
Semur daging kentang tahu Semur daging kentang tahu

Pengen masak praktis tapi banyak biar cukup buat makan siang dan makan malam...irit tenaga ceritanya momz...

Dapur Teh Icha
Semur Daging tahu kentang Semur Daging tahu kentang

Tiap kali masak semur daging pasti gak empuk,entah karna apa,pdhl udah ngikutin resep dari mertua,mungkin cara masak nya coba di ubah, biasanya klo semur di campur semua bahan termasuk kecap di rebus tanpa menggunakan air,tp kecap bikin lama empuk malah kadang gak empuk2 😥 nah yg sy masak kali ini kecap belakangan alhamdulillah empuk 👏Dah ah curhat nya😂 cus masak..#kamisManis#cookpadcommunitty#dikuahinBiarsyedep

Dapur MayMel
Semur daging kentang tahu Semur daging kentang tahu

Isinya beraneka ragam biar rame, masanya mudah, nggak pedas jadi semua bisa makan 😊

desychrisdiana
Semur daging tahu kentang Semur daging tahu kentang

Rusmee
Semur daging kentang tahu Semur daging kentang tahu

Kiky Yulianisa
Semur daging tahu kentang Semur daging tahu kentang

Sore-sore bikin semur enak banget nih, bisa jadi teman nasi uduk jadi tambah nikmat#semurdagingtahukentang#ComboCalakan_KhasJadiSpecial#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week39#BALONChallenge#RempahRempah#Week17

Desi
Semur daging tahu kentang Semur daging tahu kentang

Musim hujan paling enak makan semur... manis dan hangat... Silahkan dicoba,..

kitchen by mif.riana

Rekomendasi Resep Lainnya