Cah Sawi Tofu

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 buahTofu
  2. 1 ikatSawi Hijau
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 sdmMinyak Goreng
  5. 100 mlAir
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada Putih Bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tofu sesuai selera, kemudian goreng sampai pinggirannya kecokelatan dan sudah menyerupai kulit tahu. (goreng dengan api kecil saja, karena jika menggoreng tofu biasanya minyak akan bercipratan). Setelah digoreng, saring dan tiriskan dari minyak.

  2. 2

    Geprek dan cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sawi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air. Tambahkan juga tofu yang sudah digoreng tadi, kemudian beri garam dan lada.

  4. 4

    Masak hingga sawi agak layu, kemudian matikan api. Tidak usah dimasak terlalu lama agar sawi terlihat masih segar dan mengeluarkan warna yang cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aghni_
aghni_ @mbaknya_duma
pada
Bogor, INA
Menikmati sekali masak-memasak yang simple dan enak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa