Ayam bakar simple

Name: Ayam bakar simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah paha ayam; 2 siung bawang putih besar; 4 siung bawang merah besar; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 sendok makan bubuk kunyit; Garam; Kaldu ayam; 1/2 sendok makan bubuk ketumbar; 1 sendok makan minyak goreng; Kecap manis

Fransisca Flavia @cook_4767434

Yogyakarta, indonesia

Sabtu gini pengennya santai.. mau masak cm ada paha ayam.. bumbu2 dirumah juga seadanya karena belum belanja. Enaknya makan apa yah..ya udah deh bikin yg simplr aja..

Lebih banyak

Ayam bakar simple

Fransisca Flavia @cook_4767434

Yogyakarta, indonesia

Sabtu gini pengennya santai.. mau masak cm ada paha ayam.. bumbu2 dirumah juga seadanya karena belum belanja. Enaknya makan apa yah..ya udah deh bikin yg simplr aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpaha ayam
2 siungbawang putih besar
4 siungbawang merah besar
2 lembardaun salam
2 batangsereh
1 sendok makanbubuk kunyit
Garam
Kaldu ayam
1/2 sendok makanbubuk ketumbar
1 sendok makanminyak goreng
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paha ayam. Siapkan bahan bumbu.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, bubuk ketumbar, bubuk kunyit dan garam.
3

Siapkan pan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukan daun salam dan sereh. Aduk hingga harum. Masukan kaldu ayam. Aduk. Masukan paha ayam, tambahkan garam jika kurang berasa. Diam kan hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
4

Panaskan pemanggang/ pan panggang/ grill. tiriskan ayam, masukan ke pemanggang, lumuri dengan kecap manis, hingga warna coklat cantik. Quala... uda jadi deh... Selamat mencoba😘