Cah Sosis Tofu
Selama bulan puasa ini kita sebagai ibu rumah tangga tentunya dituntut untuk menyiapkan makanan yang sehat, yang menggugah selera, yang tidak membosankan untuk keluarga tercinta, tentunya juga enak. Apalagi waktu sahur ya...harus pandai-pandai membuat menu yang kira-kira masakannya praktis tapi enak...salah satunya ini. Cah Sosis Tofu ini komplit...ada protein dan sayurnya sekaligus...masaknya singkat, gak perlu ngulek bumbu, dari tampilannya juga menggugah selera, dimasak sesaat akan makan, jadi masih anget...enakk...👍
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Cah Sosis Tofu
Selama bulan puasa ini kita sebagai ibu rumah tangga tentunya dituntut untuk menyiapkan makanan yang sehat, yang menggugah selera, yang tidak membosankan untuk keluarga tercinta, tentunya juga enak. Apalagi waktu sahur ya...harus pandai-pandai membuat menu yang kira-kira masakannya praktis tapi enak...salah satunya ini. Cah Sosis Tofu ini komplit...ada protein dan sayurnya sekaligus...masaknya singkat, gak perlu ngulek bumbu, dari tampilannya juga menggugah selera, dimasak sesaat akan makan, jadi masih anget...enakk...👍
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tofu dipotong-potong, masing-masing dilumuri maizena (kering, tanpa penambahan air). Goreng dalam minyak yang sudah panas sampai kekuningan.
- 3
Semua bahan dipotong-potong, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi. Kemudian masukkan cabe merah keriting, tumis sampai cabe layu.
- 5
Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk sampai rata. Beri air.
- 6
Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk rata. Masak sampai wortel agak empuk.
- 7
Kemudian masukkan sosis dan tofu. Beri minyak wijen. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin baru tambahkan sedikit garam (sedikit saja!). Hati-hati pemakaian garam, karena di dalamnya sudah pake margarin, kecap asin, kecap ikan, saus tiram yang semuanya sudah asin.
- 8
Masukkan kaprinya. Masak sebentar karena kapri mudah lunak. Jika suka bisa ditambahkan larutan maizena (punyaku tidak pake, karena menurutku ini sudah agak kental nantinya). Terakhir masukkan daun bawang, aduk-aduk. Matikan kompor.
- 9
Angkat, sajikan hangat-hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cah Sosis Tofu Cah Sosis Tofu
Tumisan sosis dan tofu ini enak sekali rasanya, memasaknya pun sangat mudah. Ini versi capcay simple 😂Source 📚 Home Cooking by Xander'S Kitchen#AdaapaCi #WeekendChallenge#PejuangGoldrenApron3
-
Cah Sosis Tofu Cah Sosis Tofu
Tips agar tofu tidak hancur saat digoreng yaitu sebelum digoreng balur dulu dengan tepung maizena, dijamin tidak akan hancur
-
Cah Sosis Tofu Cah Sosis Tofu
sumber: xander kichendengan bumbu yang sedikit, hasilnya mantap#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Cah Sawi Tofu Cah Sawi Tofu
Pingin yang segar untuk menu buka puasa & cepat masak nya. Liat di kulkas ada sawi hijau dan tofu. Langsung eksekusi yuks...
-
-
Cah Taoge Tofu Cah Taoge Tofu
#BikinRamadanBerkesan#32Dirumah biasanya adek paling ngga suka makan sayur taoge, hari trakhir puasa kemarin cobain bikin cah taoge dicampur sama tofu,Kaget banget pas makan uda abis aja ini sayur sama dia 😂😂
-
Cah Tauge Tofu Cah Tauge Tofu
Stiap hari hrs ada menu yg gk pedas, bukan krna ada anak ya (blm punya baby, lagi usaha, mohon doanya ya) 😊, tp suamiku yg mkan krna suamiku bner2 gak mau pedas sama skali, kan kasihan klo stiap hari cuma sayur bening, otak atik isi kulkas jdilah menu ini😊, masak simple cepat dan enakk.#RabuBaru#cookpadcommunity#cookpadersjawabali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar