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Ingredientes

8 raciones
  1. 3 tazasharina 0000
  2. 250 grsmanteca
  3. 2 tazasazúcar
  4. 4huevos
  5. 3 cucharadaspolvo para hornear
  6. 3 cucharadascacao amargo
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1 tazaleche
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar, huevos, esencia y aceite, hasta formar una crema homogénea y suave.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180°. Luego agregar la leche y seguir batiendo, hasta que se una bien, luego agregar en forma envolvente la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal, pasar la mitad de la mezcla a otro bols y agregar el cacao cernido, unir bien. Volcar las dos mezclas a un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno por 40 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Queda un bizcocho delicioso, lo recomiendo.

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Cocinar hoy
Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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