Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 3 buahhati ayam
  2. 5 buahampela ayam
  3. Sereh
  4. Kecap
  5. Gula merah
  6. Lada
  7. Minyak
  8. Air
  9. Penyedap rasa ayam
  10. Bumbu Halus
  11. 2 buahbawang putih
  12. 4 buahbawang merah
  13. 1/2 buahkemiri
  14. 1 buahcabe setan
  15. 1/2 ruaskunyit
  16. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan minyak, tunggu sampai panas, jika sudah tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi

  2. 2

    Jika sudah wangi tambahkan air, tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan ati, ampela, lada, gula merah, kecap dan penyedap rasa

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dan bumbu merasuk..

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas, semur ati ayam siap disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Puspita Sari
pada
Tangerang

Resep Serupa