Donat kentang aneka topping sekali proffing

Arik Wulan
Arik Wulan @cook_9605556
Kediri Jawa Timur

Ini jualan saya bunda panda....awalnya hanya suka bikin karena suami & anak" suka,ada teman yg coba & mereka mensuport saya untuk menjual hasil karya tangan saya..

Donat kentang aneka topping sekali proffing

Ini jualan saya bunda panda....awalnya hanya suka bikin karena suami & anak" suka,ada teman yg coba & mereka mensuport saya untuk menjual hasil karya tangan saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung pro tinggi(saya pakai cakra)
  2. 200 gramkentang kukus yg dihaluskan
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 6 SDMgula pasir(saya pakai gula halus)
  5. 1/2 sdtBP
  6. 80 grammargarin
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyavanilli
  9. Bahan biang:
  10. 2 sdtragi instant
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 10 SDMair hangat(100ml air)
  13. Toping:
  14. Meses,
  15. Keju
  16. Glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi instant,gula & air aduk" diamkan 7-10 mnit,

  2. 2

    Campur tepung terigu,gula,telur,bp,kentang yg dhluskan,aduk" lalu masukkan biang uleni hingga stengah kalis,,

  3. 3

    Lalu tmbahkan margarin,garam,& vanilli uleni hingga bnar" kalis,sya pakai mixer

  4. 4

    Setelah kalis,potong" adonan & timbang sesuai selera ya bunda,

  5. 5

    Bulatkan semua adonan yg sudah ditimbang,taruh diatas kertas minyak yg sdah dptong",oles dngan sdkit minyak goreng,spaya adonan tdak lengket,

  6. 6

    Pipihkan smua adonan,lalu tutup dengan plastik/kain bersih,diamkan +- 45 menit

  7. 7

    Setelah +-45 menit,angkat adonan jika terasa enteng siap untuk dgreng bunda...

  8. 8

    Panaskan minyak goreng,goreng donat dngan api kecil

  9. 9

    Balik ckup skali sja ya,supaya tdk mnyrap bnyak minyak,

  10. 10

    Goreng smua adonan,lalu toping sesuai slera bunda.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Wulan
Arik Wulan @cook_9605556
pada
Kediri Jawa Timur

Komentar (2)

Resep Serupa