ابتدا در یک قابلمه کره را آب میکنیم و سپس مرغ را در کره سرخ میکنیم به همراه ادویه

بعد مرغ ها را از قابلمه خارج کرده و یک پیاز را در قابلمه خرد کرده و یک قاشق غذا خوری رب به آن اضافه میکنیم و تفت میدیم

مرغ ها رو اضافه میکنیم و دو لیوان آب پرتقال روی مرغ ها میریزیم و نمک و زعفران میزنیم و زیر قابلمه رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد دو عدد آلو هم به مرغ اضافه میکنیم. بعد از جوش امدن زیر قابلمه را کم میکنیم تا زمانی که سس پرتقالی غلیظ شود و مرغ کاملا بپزد

برنج هم دم میکنیم و چهل پنج دقیقه اجازه میدیم دم بکشه