مرغ پرتقالی

Mhdi
Mhdi @Mhdim454
طهران

مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یه خورش خوشمزه و مجلسیه که اصالتاً متعلق به کشور چینه و به دلیل طعم بسیار لذیذی که داره شهرت بین المللی داره و توی دنیا شناخته شده است.شبیه ترین غذای ایرانی به این خورش از نظر طعم،خورش آلو یا آلو مسماست.با این تفاوت که بجای آب،
از آب پرتقال تازه و یا شربت پرتقال توی ترکیبات استفاده میشه.طعم این خورش ملسه و اگر غذا با این طعم رو میپسندین حتما امتحان کنید.

مرغ پرتقالی

مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یه خورش خوشمزه و مجلسیه که اصالتاً متعلق به کشور چینه و به دلیل طعم بسیار لذیذی که داره شهرت بین المللی داره و توی دنیا شناخته شده است.شبیه ترین غذای ایرانی به این خورش از نظر طعم،خورش آلو یا آلو مسماست.با این تفاوت که بجای آب،
از آب پرتقال تازه و یا شربت پرتقال توی ترکیبات استفاده میشه.طعم این خورش ملسه و اگر غذا با این طعم رو میپسندین حتما امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت و نیم
4نفر
  1. 600 گرمران یا سینه مرغ
  2. 3 قاشق غذاخوریزست((رنده))پوست پرتقال
  3. 3 عددچوب دارچین
  4. 3 پیمانهآب
  5. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  6. زعفران به مقدار لازم
  7. 3 قاشق غذاخورینشاسته
  8. 3 قاشق غذاخوریپیاز داغ
  9. پیمانهآب پرتقال3
  10. نمک به مقدار لازم
  11. فلفل به مقدار لازم
  12. 90 گرمکره

مراحل تهیه

1ساعت و نیم
  1. 1

    مرغ را به همراه نمک و فلفل در تابه ی داغ و با کره و روغن،سرخ میکنیم.

  2. 2

    بعد از سرخ شدن یک طرف،زعفران،پیاز داغ و زست پرتقال را اضافه می کنیم.

  3. 3

    آب پرتقال و چوب دارچین را اضافه میکنیم تا مرغ به مدت 20 دقیقه بپزد.

  4. 4

    نشاسته ذرت را در آب حل می کنیم و به مرغ اضافه میکنیم.

  5. 5

    ده دقیقه زمان میدهیم تا مرغ قشنگ ببزد.

  6. 6

    نوش جان💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mhdi
Mhdi @Mhdim454
در
طهران

دستورهای مشابه