مرغ پرتقالی

مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یه خورش خوشمزه و مجلسیه که اصالتاً متعلق به کشور چینه و به دلیل طعم بسیار لذیذی که داره شهرت بین المللی داره و توی دنیا شناخته شده است.شبیه ترین غذای ایرانی به این خورش از نظر طعم،خورش آلو یا آلو مسماست.با این تفاوت که بجای آب،
از آب پرتقال تازه و یا شربت پرتقال توی ترکیبات استفاده میشه.طعم این خورش ملسه و اگر غذا با این طعم رو میپسندین حتما امتحان کنید.
مرغ پرتقالی
مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یه خورش خوشمزه و مجلسیه که اصالتاً متعلق به کشور چینه و به دلیل طعم بسیار لذیذی که داره شهرت بین المللی داره و توی دنیا شناخته شده است.شبیه ترین غذای ایرانی به این خورش از نظر طعم،خورش آلو یا آلو مسماست.با این تفاوت که بجای آب،
از آب پرتقال تازه و یا شربت پرتقال توی ترکیبات استفاده میشه.طعم این خورش ملسه و اگر غذا با این طعم رو میپسندین حتما امتحان کنید.
مراحل تهیه
- 1
مرغ را به همراه نمک و فلفل در تابه ی داغ و با کره و روغن،سرخ میکنیم.
- 2
بعد از سرخ شدن یک طرف،زعفران،پیاز داغ و زست پرتقال را اضافه می کنیم.
- 3
آب پرتقال و چوب دارچین را اضافه میکنیم تا مرغ به مدت 20 دقیقه بپزد.
- 4
نشاسته ذرت را در آب حل می کنیم و به مرغ اضافه میکنیم.
- 5
ده دقیقه زمان میدهیم تا مرغ قشنگ ببزد.
- 6
نوش جان💜
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت مرغ پرتقالی
سلام دوست جونیا🙋♀️.من قبلا خورشت مرغ با آب پرتقال درست کردم اما این روش خیلی خوشمزه تر بود.👌🏻😋البته این غذا مال هفته قبله که رژیم نبودم😫🤤یاددش بخیرررر🤣 Maryam -
-
مرغ پرتقالی
#سرآشپز_طلاییمرغ پرتقالی یکی از جدیدترین و تکرار نشدنیترین طعمهای است که پیشنهاد میکنیم حتماً یک بار آن را امتحان کنید . ترکیب مرغ سرخشده و پرتقال یک میکس عالی است که در عین طروات ، طعمی دلچسب را مهمان سفره شما میکند .دوستان عزیز عکس از آرشیو قدیم است که جا مونده 😉😊 vina.tastes -
-
کیک پرتقالی
این روزا از پرتقال های خوش عطر و طعم استفاده کنید این کیک مزه و عطر کیک های پرتقالی بیرون رو داره Giti -
کته پرتقالی
نمیدونم تا حالا کته پرتقالی خوردید یا اسمش رو شنیدید؟؟ من یکی از اونهایی هستم که این کته ی خوشمزه رو امتحان کردم. قول میدهم این کته برگ برنده ی میز غذای شما باشه. کته ی پرتقالی با طعم منحصر به فردی که داره باعث میشه تنها کلمهای که همه سر سفره یا میزغذا بگن این باشه که چقدر خوشمزه هست. این کته در جزایر کارائیب پخت میشه.کته پرتقالی مخلوطی هست ازبرنج با آب پرتقال– زرشک – پیاز سرخ شده و زعفران اینکته رو امتحان کنید خواهید دید حق با من هست یا نه.مطمئنم یک طعم تازه رو می چشید.شاید بگید کته / یا برنج پرتقالی دیگه چی میشه؟ ولی وقتی بشه برنج را با زعفران – یا آب لبو– – یا زردچوبه –یا با آب مرغ و گوشت درست کرد– خوب با آب پرتقال هم میشه کته درست کرد.پس اگر حوصله اتون از برنج معمولی سر رفته – فقط کافیه با اضافه کردن چند چیز ساده یک کته ی معمولی رو به یک برنج خوشرنگ و طعم و پرتقالی تبدیل کنید که با هر نوع گوشت قرمز– مرغ و ماهی جور در میاد و خوشمزه میشه واگر گیاهخوار هستید که می تونید بدون گوشت اون رو میل کنید.#کته#برنج#کته_پرتقالی#پرتقال Rozina Dinaa -
کیک پرتقالی
زمستون و هوا سرد و فصل مرکبات خصوصا پرتقال من امسال بیشتر از هرسال بیشتر هوس پرتقال میکنم تا میوه های دیگه و امروز تصمیم گرفتم کیک پرتقالی بپزم با قالب جدیدی که دیروز خریدم و به نظرم که عالی شد alireza t98 -
بوقلمون پرتقالی
حالا بعد از مرغ نوبت بوقلمون هستش که با طعم پرتقال تهیه کنیم همون جور که با مرغ خوشمزه میشه با بوقلمون هم عالی میشه.#سرآشپز_طلایی #بوقلمون_پرتقالی #خورشت_بوقلمون_پرتقالی #خورشت #بوقلمون saeedi🙍 -
مرغ پرتقالی
مرغ پرتقالی یک غذای مناسب فصله با یک رنگ و طعم بی نظیر کافیه فقط یکبار تستش کنید ... vina.tastes -
کیک پرتقالی
زندگیبه قدر "جرات مان"کوچک تر یا بزرگ تر می شود . . .فصل پرتقال و خوشمزه های #پرتقالیاین کیک رو با پرتقال تو سرخ (پرتقال خونی خودمون😁) پختممقدار شکر هم یک چهارم کمتر ریختم Fateme Maleki -
کیک پرتقالی
تا فصل پرتقال🍊 تازه ست از این نعمت خدا استفاده کنید و فضای خونتون رو با عطرو طعم کیک پرتقالی با صفا تر کنید😍 saharjbr -
سس پرتقال
از این نوع سس در تهیه انواع کیک و دسر و هم در تهیه برخی غذاها استفاده میشود. برای مثال از سس پرتقال به عنوان آیسینگ یا تزیین کیک پرتقالی خوشمزه استفاده میشود که این کیک بافتی اسفنجی و بویی بسیار عالی دارد. همچنین از این سس برای تهیه خوراک مرغ پرتقالی و یک نوع خوراک چینی خوشمزه با گوشت اردک استفاده میشود.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
کیک پرتقالی😍
سه تا پرتقال ترش داشتیم گفتم چیکارشو کنم چیکارشون نکنم که یهو به فکرم زد باهاشون کیک پرتقالی درست کنم که خوبم از آب دراومد#سرآشپز_طلایی#کیک_پرتقالی fandogh -
کیک پرتقالی
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌸🌸🌸 به مناسبت عید سعید فطر و روز سالگرد عقد خودم (۱۴۰۱/۰۲/۱۳)این کیک بی نظیر را درست کردم و میخام با شما به اشتراک بذارم 👌🌸🌸 امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊😉 خیلی خوشمزه و بی نظیره و عطر و طعم پرتقال موقع پخت توی خونه پخش میشه😃😍😍اگر درست کردید لطفا برای من هم کوک اسنپ بفرستید... یاسین جان مامان -
-
مرغ پرتقالی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی #آشپزی_زهرا #مرغ_خوشمزه #مرغ_پرتقالیاین یه غذای خوشمزس که با برنج سرو میشه .✔اگر دوستدارید ترش مزه بشه از کمی آبلیمو استفاده کنید✔اگر دوستداریو شیرین بشه یه قاشق عسل یا مقداری شکر اضافه کنید .✔این غذا بستگی به ترش و شیرین بودن پرتقالتون داره و همچنین دو موردی که بالا گفتم .من از آب پرتقال پاکتی استفاده کردم چون بعضی جاها خوندم که پرتقال طبیعی ممکنه باعث تلخ شدن غذا بشه ( خودم امتحان نکردم ) . . . و خونوادمون غذا های ترش مزه رو بیشتر دوستدارن حتما با پرتقال طبیعی ترش هم امتحان میکنم و اگه خوشمزه شد بهتون میگم 😉.من که خیلی خوشم اومد از این غذا و اولین بار بود که میخوردمش و همچنین اولین باره درستش کردم . مزش هم تغییر ندادم نه عسل ریختم نه شکر ..* وقت تزیین نرسید از تو ظرف سریع عکس گرفتم * Zahra Nasiri -
کیک پرتقالی
توی این فصل که پرتقال هم هست چقدر خوبه این کیک رو با آب پرتقال طبیعی درست کنیم و از طعم خوبش لذت ببریم... 🥰این کیک بافت عالی و پنبه ای داره و بسیار هم خوشمزس😋🥰❤کوکپد عزیزم تولدت مبارک، خوشحالم که باهات اشنا شدم و دوستای جدیدی از سرتاسر ایران زمینم بهم بخشیدی، از وقتی با دوستای جدیدم اشنا شدم چیزهای جدیدی یاد گرفتم... ممنونم از عوامل سازنده کوکپد جانم❤ Mahbanoo -
خورشت مرغ پرتقالی 🍊
این خورشت با اینکه هیچ ادویه ای نداره ولی اصلا بوی زهم نمیده.در کل اگه از طعمهای خاص خوشتون میاد، پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋خیلی جالب بود که پرتقال های ما قرمز یودن،ولی بعد از اینکه آب پرتقال جوشید، رنگش نارنجی شد😃#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
محلبی (مهلبی)دو رنگ پرتقالی 🍊
مهلبی (مَهَلِپی) به نوعی کاستارد گفته میشود. یک نوع دسر است که ماده اصلی آن را شیر تشکیل میدهد. شیر با اضافه کردن پودر برنج یا پودر ذرت غلیظ شده و سپس روی آن با یک شیره شیرین پوشانده میشود.این دسر از نظر ترکیبات به حریره بادام، شیر برنج و فرنی شباهت دارد.در منابع عربی و ترکی از این دسر با عنوان خوراکی با مبدأ و منشأ ایرانی یاد شده است. مهلبی توسط یک آشپز ایرانی متعلق به امپراتوری ساسانی به غذاهای عرب راه یافت، وی آن را برای یک فرمانده عرب به نام المحلب بن ابی صفره سرو کرد. و از آنجا که وی بسیار آن را پسندید به این نام مشهور است..با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @SHIVA68 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور. maryland✨ -
مرغ پرتقالی
مرغ پرتقالی باطعمی ملس که هم میتونید شیرین کنید هم ترش که بسی ناجوانمردانه خوشمزه ست😉😉#سرآشپز_طلایی#مرغ_پرتقالی#خورش_مرغ#خورشت saeedi🙍 -
مرغ پرتقالی🍗🍗🍊🍊
سلام به همه دوستان عزیزاین مرغ پرتقالی خیلی عالیهبه نظر من باید همه غذاها وطعمها را امتحان کردممنون از دوست کوکپدی خوبم@KIANA_COOK#مرغ_پرتقالی#مرغ#پلو_زعفرانی#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
کیک پرتقالی
#سرآشپز_طلایی#کیک #پرتقالی #پرتقالاین کیک رو عید درست کرده بودم یادم رفته دستورشو منتشر کنم amani -
-
خورشت مرغ پرتقالی
این خورشت مزه ترش و شیرین و ملس داره . اینقدر خوشمزه اس که نیاز به سرخ کردن مرغ نیست . امیدوارم درست کنید و با خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید .فقط کافیه یکبار امتحان کنید😋 نیاز به کوک اسنپ هم نیست .#خورشت#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_پرتقالی#خورشت_ملس نسرین -
کیک پرتقال برشی با روکش ژله ای
#کیک#کیک_پرتقال_برشی#کیک_پرتقال_برشی_با_روکش_ژله_ای#پرتقال#کیک_برشی#پودر_نارگیل#پودر_گردو#کشمش💥میتوانید از آب پرتقال صنعتی هم در مواقعی که فصل پرتقال نیست استفاده کنید منتها بدون شک با آب پرتقال طبیعی خوشمزه تر است.💥برای رنده پوست پرتقال باید قسمت نارنجی رنگ پوست پرتقال را رنده کنید، مراقب باشید قسمت سفید را رنده نکنید چون موجب تلخ شدن کیکتان می شود.🌺برای درست کردن این کیک برشی من رادمهراوه از قالب مستطیل ۲۵×۳۵ استفاده کردم.این دستور کاپ کیک پرتقالی هست که قبلا گذاشتم اما خودم تغییراتی دادم تا هم طعم و مزه کیک مجلسی تر بشه و هم رویه کیک ژله ای بشه که حین برش دادن و سرو کردن زیباتر باشه😊 رادمهرآوه -
مرغ پرتقالی 🌸
#سرآشپز_طلاییشمایک آهن ربای زنده هستید...هرچیزی که در زندگی به سمتتان ی آید به طرز شگفت انگیزی باافکارِ غالبتان هماهنگ است..هرچیزی که دائمابه آن فکرکنید جذب خواهیدکرد....سلام دوستانمرغ پرتقالی امتحان کردید؟به نظرمن واهل خونه از خوشمزه ترین مزه هاست مرغ پرتقالی👌😋😍هرمهمونی هم خونمون خورده خوشش اومده😋دوسه تا پرتقال بازمانده یخچال به این غذای خوشمزه تبدیل شد☺️اگر امتحان نکردین وپرتقال دارین حتماامتحان کنیدواگرم ندارین پستو سیو کنید برای فصل پرتقال پشیمون نمیشیدخیلی خوشمزس😋😋#مرغ_پرتقالی#مرغ_زعفرانی#سالاد_فصل😍#ترشی_بادمجان_با_رب_انار 😋(دستورپست بعد)#ترشی_انار_و_لبو(قبلادستورشوگذاشتم)برای سوالات احتمالی هم بگم دور مرغ سیب زمینیه که بارنده مخصوص اینجوری پنجره ای شده☺️اون رولهای کوچولوی روی برنج هم مربای پوست پرتقاله که قبلادستورشو گذاشتم😊#مرغ_پرتقالی #مرغ_مجلسی#مرغ_زعفرونیمدل خودم(parchin) Ashpazye_parchin -
دونات پرتقالی در فر 🍊 با سس پرتقالی
#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #دونات_پرتقالی #دونات_در_فر #در_فر #ابتکار #پرتقال #سس_پرتقالی #سس_خانگی❤حس قشنگی ست …بودن انسان هایی که به یک چشم بر هم زدندلت را پر از حس زیبای به پرواز در آمدن ،میکنند …❤سلام به همه عزیزان 😊 رسپی محشر و عالی امروز ما دونات پرتقالی هست👌 فوق العاده ست یک خوبی ای که داره این دوناتها سرخ کردنی نیستن در فر پخت میشن 😉 بسیار طعم عالی و بینظیری داره.در کنار این دوناتهای خوشمزه ما یک سس پرتقالی هم هست خیلی راحت و سریع و بی دردسر درست میشه.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
مرغ پرتقالی به سبک مریم بانو😊
اصولا دستورایی که تو اینترنت برای مرغ پرتقالی گذاشتن توش پیاز نداره ولی من مرغ بدون پیاز برام حکم قرمه سبزی بدون گوشت رو داره بخاطر همین مرغ پرتقالی به سبک مریم بانو پختم مریم بانو -
مرغ ناردون (مرغ ترش)
برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده میکنند و برخی دیگر علاوه بر رب انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه میکنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پختها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف میکنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمتهای مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقهای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک میشوید. Mahtab Hemati
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)