Ebi tumis kering

Heny Hamid
Heny Hamid @cook_5110019

Kali ini mw share resep masakan dari ebi (udang rebon kering), sbnrx makanan ini khas suku bugis (krna sy dpt resepx dri resep keluarga teman yg suku bugis bone 😊) tp lupa nama resepx apa hehe, jdilah nama resepx ala kreasi dri driku 😆.. si ebi ini enak bnget dmakan saat idul fitri bersanding dgn menu lainx sprti kari ayam 😊😊..yuk ahh mulai masak..

Ebi tumis kering

Kali ini mw share resep masakan dari ebi (udang rebon kering), sbnrx makanan ini khas suku bugis (krna sy dpt resepx dri resep keluarga teman yg suku bugis bone 😊) tp lupa nama resepx apa hehe, jdilah nama resepx ala kreasi dri driku 😆.. si ebi ini enak bnget dmakan saat idul fitri bersanding dgn menu lainx sprti kari ayam 😊😊..yuk ahh mulai masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgebi
  2. 2 bhcabe besar
  3. 9 bhcabe rawit (boleh dibnyakin kl suka pedis)
  4. 5 siungbawang merah + 2 siung bawang putih
  5. secukupnyagula merah
  6. secukupnyaair asam jawa
  7. secukupnyapenyedap rasa ayam + lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Sebelumnya cuci bersih ebi nya yahh en tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu yg dihaluskan (bwg merah,bwg putih,cabe bsr,cabe rawit)sampai harum, masukkan ebi smbil terus diaduk,tumis smpe mngering selanjutnya msukkan air asam,beri penyedap rasa en lada sckupnya,terkhr masukkan gula merah aduk sampai merata dan tampilan ebi mngering bersama bumbunya..

  4. 4

    Tampilan ebi yg telah masak, look delicious yaa tp rasanya lbh enak lg dijamin 😊😊

  5. 5

    Si ebi ini enak dimakan bersama burasa (lontong/ketupat khas org sulawesi,khususx suku bugis,tolaki,makassar) siram dgn kuah opor atw kari ayam..mmmm yummy 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Hamid
Heny Hamid @cook_5110019
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Heny, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa