Cah ayam dan sayur

Niken Prahastuti
Niken Prahastuti @cook_4528444
Jember, Jawa Timur

Resep nyontek di ig Susie Agung, hanya minus kecap ikan saja.
Sedang miskin ide masak karena lagi ga enak badan. Berhubung masaknya juga buat bapak jadi dikuatkan untuk masak. Kasian kalo sering beli di luar, kan masakan di luar banyak kalo ngasih penyedap rasa.
Sayurnya ini saya blansir dulu karena bapak saya giginya udah minimalis jadi kalau sayurnya masih kres2 malah ga bisa makan. Kalau mau sayurnya masih renyah ga usah di blansir lagi..

Cah ayam dan sayur

4 orang berencana membuat resep ini

Resep nyontek di ig Susie Agung, hanya minus kecap ikan saja.
Sedang miskin ide masak karena lagi ga enak badan. Berhubung masaknya juga buat bapak jadi dikuatkan untuk masak. Kasian kalo sering beli di luar, kan masakan di luar banyak kalo ngasih penyedap rasa.
Sayurnya ini saya blansir dulu karena bapak saya giginya udah minimalis jadi kalau sayurnya masih kres2 malah ga bisa makan. Kalau mau sayurnya masih renyah ga usah di blansir lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-5 porsi
  1. 500 grayam bagian dada, buang tulang dan potong dadu
  2. 9 buahjamur kancing atau merang segar, iris tipis
  3. 2 buahwortel, kupas iris tipis
  4. 1 bksbaby corn, iris
  5. 2 bonggolbunga kol, potong per kuntum
  6. iris Bumbu
  7. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang halus
  8. 1 buahbawang bombay kecil, iris panjang
  9. 1daun bawang pre, iris tipis serong
  10. 1 ruasjahe digeprek
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. secukupnyaKecap asin
  13. Minyak wijen
  14. Garam gula dan penyedap rasa
  15. 1 sdtmaizena dilarutkan
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan ayam aduk rata, tunggu sampai berubah warna

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, bila suka berkuah air agak banyak.

  3. 3

    Masukkan kecap asin, saus tiram, garam gula dan penyedap rasa, tambahkan sayur aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa, tambahkan minyak wijen dan larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Prahastuti
Niken Prahastuti @cook_4528444
pada
Jember, Jawa Timur
hanya seorang ibu rumah tangga 3 anak yang berusaha masak sendiri untuk keluarga, walau sederhana namun bertabur pujian dari anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa