Tahu tek

Itu yg di foto cm buat display moms wkwk yg enak tahu tek bumbunya banjir. Bisa juga dibuat tanpa telor hanya tahu goreng saja. Beli petis dipasat bilang sm penjualnya buat nyampur petis yg enak sm petis biasa.

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini.Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentangSedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabayaSemua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁#PejuangGoldenBatikApron

Ini menu andalan ketika bingung masak yg biasa dibuat nyokap,cm bedanya sy kocok telornya ma tahu jd namanya tahu telor.

Ini kuliner favoritku, khas tanah kelahiranku. Ternyata suamiku yg bukan asli Surabaya juga maniak banget sm makanan satu ini. Pasti dia minta dibelikan ini kalo lagi mudik.Akhirnya nemu resep yg pas, mudah, dan praktis.Sumber dari tabloid Saji.Tombo kangen karo Suroboyo buat para perantauan macam aku... ^^Selamat mencoba ya...

Pengen makan tahu tek buat aja versi simpelnya walau kurang halus bumbunya sih ini 😆.#KhasNusantara #GAS2025

Karena liat tahu tek di story temen. Jadi latah pengen juga 😆

Event Coboy minggu ini adalah Bakul Areng (Belajar Kuliner Bareng) tentang masakan khas Jawa Timur, Tahu Tek merupakan salah satu diantaranya, masakan khas Surabaya ini terdiri dari lontong, tahu, kentang rebus, yang disiram saus kacang dengan petis dan ditaburi kecambah pendek serta kerupuk. Asal muasal nama tek-tek karena penjual yang bawa gerobak memukul wajan mereka hingga berbunyi “ tek.. tek..” Kini tahu tek sedikit dimodif dengan tambahan telur dadar jadi makin nikmat Mom. Resep ini juga menyesuaikan Pekan Posbar yg bertema serba serbi Protein. Protein dari telur serta tahunya hmm yummy dan dijamin delicious bundiSource : @elys_bakehouse (sedikit modifikasi)#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein#Mykitchenmyadventure

Biasa dirumah klo sore,kadang kita bosen dengan menu yg itu2 juga,jadinya ya bikin menu ini

Lagi pingin makan yang beda aja dari menu harian, masi kurang kerupuk 😄