Fluffy Japanesse Pancake

Hari ini saya membuat japanesse pancake terinspirasi dari channel youtube @pufflova. Honestly, saya membuat ini sudah ke-5 kalinya. Dan jujur, resep dari @pufflova enaak banget, tekstur nya so fluffyyy, lembuuut 😍. Adik kecil saya selalu pingin nambah, nambah, dan nambah.. Kekurangannya cuma satu, pancake ini akan mudah menciut jika tidak segera di makan. Yuk dicoba..
Takaran resep yang saya tulis ini untuk porsi dua saja. Jika ingin membuat jumlah yg lebih banyak, cukup dikali lipatkan saja jumlah takarannya ya..
Fluffy Japanesse Pancake
Hari ini saya membuat japanesse pancake terinspirasi dari channel youtube @pufflova. Honestly, saya membuat ini sudah ke-5 kalinya. Dan jujur, resep dari @pufflova enaak banget, tekstur nya so fluffyyy, lembuuut 😍. Adik kecil saya selalu pingin nambah, nambah, dan nambah.. Kekurangannya cuma satu, pancake ini akan mudah menciut jika tidak segera di makan. Yuk dicoba..
Takaran resep yang saya tulis ini untuk porsi dua saja. Jika ingin membuat jumlah yg lebih banyak, cukup dikali lipatkan saja jumlah takarannya ya..
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning dan putih telur dalam wadah yang berbeda. Sisihkan wadah berisi kuning telur terlebih dahulu.
Mixer putih telur + gula dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku berjejak. Sisihkan. - 2
Kocok kuning telur. Masukkan terigu yang sudah diayak. Tambahkan baking powder, sedikit garam, vanilla essence, air dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan mengental.
- 3
Beri 2sdm adonan putih terlebih dahulu ke dalam adonan kuning. Aduk rata.
Setelah rata, campurkan semua adonan kuning dan putih hingga merata dengan baik.
- 4
Olesi pan dengan minyak (saya gunakan pan anti lengket). Panaskan pan hingga panasnya merata. Tuang 2 sendok adonan di atas pan. Tutup pan selama 1 menit. (gunakan api kecil)
- 5
Setelah 1 menit, bukalah tutup pan. Tambahkan 1 sendok adonan lagi di atas pancake yang masih ½ matang. Tutup pan lagi selama ±2 menit.
- 6
Setelah itu, balik adonan pancake. Panggang lagi sampai matang.
Note : Kenali pan masing-masing ya. Cek pancake sesekali untuk memastikan tidak gosong.
- 7
Setelah pancake matang. Angkat dan segera sajikan dengan madu plus butter. Yummyyyy. Selamat menikmati. Semoga bermanfaat 😉🙏🏼
Resep Serupa
-
Pancake terlembut | pancake souflle simple untuk sarapan Pancake terlembut | pancake souflle simple untuk sarapan
Pancake ini lembuuut banget dan cocok dimakan waktu sarapan hangat hangat gitu apalagi digandengin sama sirup maple dan butter makin enaak 🤗 kinanty juliea -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Alhandulillah berhasil juga bikin pancake lembuuut 😍 recook liat di instagram tapi takarannya saya agak ubah. Selamat mencoba mom.. nurul afidah -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Pancake yang lembut. Butter. Dan Maple Syrup. Ini adalah favorit saya. Saat dl kerja di hotel, setiap hari harus mempersiapkan adonan pancake untuk breakfast. Hahaha.. sekarang malah buat untuk makan sendiri dirumah. Resep pancake ini enak banget, dan lembut. Putih dan kuning telurnya dipisah, agat pancake menjadi fluffy dan tebal. Saya jamin semua anggota keluarga akan suka dengan pancake ini. Selamat mencoba ya. 😊 Nadya Isabella Gladische -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Awalnya karna ditempat tinggal saya ini jarang ada yg menjual pancake enak sesuai dengan selera saya..jadilah sayang browsing2 resep pancake dicookpad *efek ngidam juga sbenernya*Resep ini saya dpt dari dapurnya bunda felicious..cm saya modifikasi sedikit takarannya.Buat saya si..ini resep anti gagalSelamat mencoba dhe's kitchen (Subandhini A.P) -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Kiddos dirumah seneng banget sarapan pancake satu ini. Kalau beli kemasan yang sudah jadi biasanya gak menul-menul. Resep ini sudah bolak balik saya buat dan hasilnya selalu memuaskan. Erny Octarina -
Pancake Tipis Pancake Tipis
Source: @petramora17Urusan pancake, di rumah saya ada dua kubu. Yang satu suka pancake tebal mintul-mintul berlumur mentega dan madu yang buanyaaak, yang satunya lagi suka pancake tipis yang panas-panas cukup dioles dengan mentega saja lalu digulung atau dilipat.Resep pancake tebal sudah saya tulis terpisah ya. Yang ini buat pancake tipis. Kalo soal rasa, keduanya sama enaknya. ✨nd✨ -
Super Fluffy Pancake Super Fluffy Pancake
Pancake nya empuk, dan kebetulan dapet resep ini dari youtube 😁😁😁 Yanny Widjanarko -
Pancake Sendok Pancake Sendok
Resep ini dapat dari Alm adik sahabat saya, takarannya serba SENDOK jadi judulnya Pancake Sendok hehehe.. Ibeth -
-
Classic Pancake Classic Pancake
Sewaktu kecil suka lihat di televisi seperti orang-orang buat pancake. Saya buat pancake ini juga sebagai rasa terima kasih diri ini kepada sahabat saya. Sebab pertama kalinya, menikmati hidangan klasik pancake ini dari sahabat pertama saya di rumahnya. Sekarang dibuatlah resep ini, smoga bermanfaat juga untuk sahabat saya dan semuanya. Zahra Dyani Kadra -
Fluffy pancake Fluffy pancake
Buka2 menu pancake di cookpad,dan akhirnya Terinspirasi dari emy febria. novianawati -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Tricky bgt nih ngebalik pancakenya, masih blm mulus2 bgt. Tp memang fluffy japanese pancake lebih lembut dan moist makanya adonannya ga sekokoh pancake biasa. Anyway yg penting anak2 suka. Matang 1 lgsg dimakan, matang satunya lagi, lgsg dimakan lg 😅 aga susah mau poto2innya juga😚#PejuangGoldenApron2 Fadlillah Hauroni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)