Abon ikan

Punya ikan tongkol mau dibikin lauk, tapi biar bisa dinikmati si baby juga, jadi nggak mungkin kan di bikin balado, akhirnya punya ide dibikin abon aja biar cepet dan nggak ribet. Yaudah bun lanjut kita buatnyaaa...yuk mariii!!😘Lagi #DiRumahAja masih berjuang dengan #PejuangGoldenApron3di #CookpadId #CookpadIndonesia dan#masakitusaya dengan #ibuhebat

Lagi banyak pete di pasar, jadi pengen makan sambal pete, kali ini sambal petenya saya mix dengan abon ikan, kebetulan abonnya buatan sendiri juga 😊😊#SambalkuBedaLho#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Ini penyelamat kalo lagi tidak ada lauk, ditabur di nasi juga enak

Menjadi keluarga Nelayan, membuat kami sangat familiar dengan berbagai jenis ikan. Dan ikan Tongkol adalah salah satu ikan favorite keluarga kami."Tips cara simple utk memilih ikan tongkol segar :- Mata Cerah cembung- Insang merah segar- Permukaan kulit tidak berlendir- Pencet badan ikan, bila bekas pencetan kembali rata berarti ikan masih sangat segar.- Bau segar spesifik jenis ikan, belum amis"Kali ini aku mau berbagi resep masakan andalan Ibuku yang jadi menu kesukaan ku..Selamat mencoba#JelajahResepRumahan

Baru mateeng,puasa qada' bebikin abon nih yuhuu daripada bengong nunggu azan magrib mnding bikin sesuatu ntr gk krasa uda magrib aja,lgian sayang ikannya uda minap ckp lama di frezzer cuzzz diabon aja mba sist momzzzz

Tetangga ngasih ikan laut gak tau apa namanya, lumayan besar kalo dimakan sendiri. Kelamaan dikulkas juga gak akan enak. Paksu dan si sulung gak yakin bakalan makan. Akhirnya dibuatlah abon ikan basah, tahan satu minggu kalau di simpan di kulkas bisa untuk lauk darurat juga.

Abon ikan homemade ini cocok banget buat lauk jangka panjang alias tahan lama, gak cepet basi(simpan dalam wadah tertutup rapat). Bisa banget dipakai buat stock side dishes dirumah👍Aku suka banget nyetock abon ini, gampang dibuat, bisa disimpen lama, bisa dibawa traveling juga😎Btw, Ikan yang dipakai bisa ikan tongkol ataupun tuna. Tpi diresep ini aku pakai ikan tongkol ya👍.Abon ikan homemade ini jelas berbeda dengan abon yang dijual dipasaran, tidak terlalu kering seperti dipasaran..Sangat cocok untuk isian bakpao ikan

Resep masakan ini saya dapat dari teman waktu jadi anak kos di Surabaya, ketika tau cara bikinnya gampang banget, setiap pulang ke rumah orang tua, saya selalu bikin abon ikan ini untuk lauk orang serumah daaaan.... Sekarang jadi lauk kesukaan orang rumah... Ehmmmm jadi kangen jaman masih muda kinyis2 😄

Kalimantan selatan sedang berduka.. banjir di mana2.. maaf kan yah baru sempat upload.. mohon doa nya untuk kalsel kita tercinta,semoga air secepat nya surut dan keadaan normal kembali 😊 nah saya kelewatan upload week 33 nya di cookpad minggu lalu 😂 untung msh ada wildcard.. alhamdulilah.. terselamat kan 🤭 harus nya ini sdh week 34 yah.. baik lah kali ini sy akan berbagi resep rabuk atau abon ikan ya.. selamat mencoba teman2#GoldenApron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#Week33

Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan saat membuatnya. Ketika sudah jadi dan anak-anak makan dengan lahap, bikinnya yang nggak seberapa capeknya tergantikan dengan rasa bahagia. Sempet deg-degan karena hasil masaknya tidak buru-buru difoto sementara anak-anak bolak balik makanin abonnya 😅Alhasil pas mau foto, sudah tinggal sedikit saja. Resep a lternatif ini buat mengolah protein jadi makanan yang lebih awet selain dijadikan Frozen food. Tidak lupa juga pada prosesnya saya pakai gula pasir dari Rose Brand yang manisnya pas dan produknya mudah dicari di pasaran.Kelas komunitas dari cookpad memang selalu bermanfaat banget ilmu yang dibagikannya. Nyesel deh kalo sampai kelewatan tidak ikutan cooksnap resep-resepnya. Ini cooksnap resepnya Mba Octaviani ( @inakpunyoraso ) yang sudah berbagi ilmu membuat aneka abon. Terimakasih ya Mba🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok