Cara Membuat
- 1
Rebus brokoli dg air 500ml, didihkan dahulu airnya, kemudian rebus sebentar saja. kurleb 30-45 detik saja (blanching) angkat, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dan merica hingga harum, masukkan daging, tumis kembali hingga daging berubah warna.
- 3
Masukkan sosis, tumis kembali. masukkan air 100ml, aduk2.
- 4
Cek daging, apabila sdh empuk, masukkan wortel. aduk2 kembali.
- 5
Masukkan kaldu jamur dan garam, aduk kembali.
- 6
Terakhir masukkan brokoli, tumis dengan api besar (gunakan wajan tebal ya, jd tdk gosong), aduk2, perbaiki rasa. masukka minyak wijen, sesaat sebelum diangkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
Si kecil susah sekali makan sayur. Untungnya dengan resep ini dia jadi suka makan brokoli. 😊#DiRumahAja Riri Handayani -
Tumis Brokoli dan Sosis Tumis Brokoli dan Sosis
Kapan hari itu aku masak tumis brokoli dan sosis. Karena masaknya pagi mau buat bekal, aku tergesa2 dan asal masukin bumbu dan bahan. E ternyata kata suami enak, kaya di restoran gtu rasanya. Trus tadi suami request dimasakin lagi. Cuss deh masak. Simpel dan cepet banget. RinaRina -
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
Ramadhan sudah didepan mata. Supaya bisa mendapatkan hasil akhir yang maksimal, kita perlu mempersiapkan segala sesuatunya, baik itu dari segi ruhiyah, jasadiyah ataupun maliyah.Salah satu persiapan untuk jasadiyah adalah urusan makanan. Di Ramadhan tahun ini, saya menyiapkan stok bumbu dasar, baik itu putih ataupun merah. Selain itu, saya juga menyiapkan stok frozen food seperti nugget, sosis, bakso dan pempek, agar lebih mudah dan cepat mengolah dan menyajikannya. Masakan yang saya pilih untuk sahur dan berbuka pun, saya pilih yang sat set mengolahnya, seperti tumisan dan masakan berkuah simple.Seperti tumis brokoli sosis ini, menu yang sat set tapi tetap memperhatikan unsur gizinya. Perpaduan antara lauk dan sayur dalam satu masakan, jadi lebih efisien waktu kan...Source : Susan Mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11006501#WongKito_SiruRamadan#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
11042020. Source : Susan MellyaniDengan sedikit perubahan aku tambahin cumiSayur harian biasa gak Ada cerita di balik resep 😊 Kaka beryl @amrii_g2 -
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
Beberapa waktu lalu, saya mengikuti program TaMan MiNi di JCCo bersama Chef NuningSalah satu yang dimasak yaitu Tumis Daging BrokoliTetapi saya mengganti daging dengan sosis dan mengganti soy sauce dengan saus tiramMudah dan cepat membuatnyaSelamat mencoba yaaaSource : Nuning Putri#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 irani nara -
-
-
-
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
Buat tumisan sayur simpel untuk pelengkap lauk hari ini 😄#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
-
Tumis Brokoli Sosis Tumis Brokoli Sosis
Ga ada cerita dibalik resep/masakan ini sih.. lg pengen aja makan brokoli + sosis :)) Chichi Yunita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8343348
Komentar