Semur terong ungu dan telor pedas nikmat

Name: Semur terong ungu dan telor pedas nikmat
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh terong ungu sedang; 3 butir telur; 4 lbr daun salam; 1 btg sereh geprek, ikat simpul; secukupnya kaldu jamur dan garam; secukupnya gula merah dan kecap manis; 1/2 gelas belimbing air putih; secukupnya minyak utk menumis; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh kemiri; 1/2 butir pala; 1 sdt ketumbar biji; 1/2 sdt lada bubuk; 2 cabai merah besar (sy skip); 3 rawit merah

Ira Dwi Novarina @novarina14

purwakarta jawa barat

Lagi pgn makan terong.. lihat di kulkas ada 3 buah, langsung di eksekusi dengan resep dari mama, ternyata simple banget dan gak ribet bahan2nya.. Yuk kita intip resepnya sprti apa .... 😊

Lebih banyak

Semur terong ungu dan telor pedas nikmat

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Ira Dwi Novarina @novarina14

purwakarta jawa barat

Lagi pgn makan terong.. lihat di kulkas ada 3 buah, langsung di eksekusi dengan resep dari mama, ternyata simple banget dan gak ribet bahan2nya.. Yuk kita intip resepnya sprti apa .... 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 orang

3 bhterong ungu sedang
3 butirtelur
4 lbrdaun salam
1 btgsereh geprek, ikat simpul
secukupnyakaldu jamur dan garam
secukupnyagula merah dan kecap manis
1/2 gelas belimbingair putih
secukupnyaminyak utk menumis
bahan halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bhkemiri
1/2 butirpala
1 sdtketumbar biji
1/2 sdtlada bubuk
2cabai merah besar (sy skip)
3rawit merah

Cara Membuat

1

Pertama rebus telur lalu goreng sebentar... disisi yg lain potong dan cuci terong lalu goreng sebentar..
2

Kedua bikin bumbu halus... saya diulek.. di blender jg boleh.. lalu tumis aduk sampai wangi... tambah salam dan sereh aduk hingga minyak keluar.. lalu tuang air.. tunggu sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukkan telur dan terong lalu beri garam kaldu gula kecap sesuai selera.. tes rasa.. bila sudah ok tunggu air menyusut.. siap disajikan ☺️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ira Dwi Novarina @novarina14

pada 26 April 2019 09.45

purwakarta jawa barat

hidup itu seperti halnya memasak, ada banyak langkah dan proses, kadang gagal kadang berhasil, di situlah keseruannya, nikmati proses dan tuai hasilnya ❤️🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur terong ungu pedas Semur terong ungu pedas

Efi Mardiana
Semur terong pedas Semur terong pedas

Biasnya bikin terong balado, terong krispi, terong teriyaki, terong raos kali ini dibikin berbeda.. yang ada kuah2nya😁Berasa makan semur daging, tapi dagingnya daging terong🤭..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Maylia Putri
Semur terong pedas Semur terong pedas

Buat yang bosan dengan olahan terong yang digoreng atau dibalado, bisa dicoba kalau untuk anak² tidak usah ditambah cabe 😊

Ninda Sinta Murni
Semur terong pedas Semur terong pedas

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaunCooksnap dari @mayliaptrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14435129

cutzamania
Semur telor pedas Semur telor pedas

Di dapur cuma ada telor doank, oke eksekusi

AyuNaima
Semur terong ungu Semur terong ungu

Ketemu terong ungu dikulkas yg tinggal beberapa lagi 😁 langsung disulap aja sebelum misua bangun 🌼

Ikmalia
Semur terong ungu dan telur Semur terong ungu dan telur

Ani Brilian
Semur terong ungu Semur terong ungu

Bapak ku suka dengan semur terong ungu,ketika masak sewaktu waktu pasti masak semur terong ungu

Yani
Semur terong ungu Semur terong ungu

Ga boleh makan yang pedes pedes dulu sama paksu.. yaudah ga jadi deh bikin terong balado,, dan jadinya semur manis gurih😋

Pipahapipah
Semur terong ungu Semur terong ungu

Alhamdulillah pertama kali masak ini rasanya hampir mirip yang mama masak ☺️

Bunda Ayra
Semur terong ungu Semur terong ungu

Bosen masak terong ungu pake bumbu balado terus. Seketika teringat resep dari mbah putri jaman dulu. Masaknya simpel banget dan enak pastinya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

laila ajizah
Semur terong ungu Semur terong ungu

Kapan hari mamer minta dibuatkan menu ini...ga nyangka menu beginian aja jadi dirindu ...🤗🤗🤗Jadi cucok nih buat jadikan hantaranAlhamdulillah jika ada yg merindukan masakan saya🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰Happy cooking#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Ani Brilian

Rekomendasi Resep Lainnya