Brownies panggang putih telur

Fani Bunga
Fani Bunga @cook_5308751
Jakarta

Punya banyak stok putih telur di kulkas, bayak yg bilang bikin aja lidah kucing tapi gak begitu suka. Jadi bikin brownies aja.....

Brownies panggang putih telur

Punya banyak stok putih telur di kulkas, bayak yg bilang bikin aja lidah kucing tapi gak begitu suka. Jadi bikin brownies aja.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan A
  2. 150 grDCC
  3. 100 grmentega
  4. Bahan B
  5. 20 grcoklat bubuk van houten
  6. 60 grterigu segitiga biru
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdmmaizena
  9. Bahan C
  10. 150 mlputih telur
  11. 150 grgula pasir
  12. secukupnyaAlmodn dan cokocip

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di stim

  2. 2

    Di wadah terpisa masukan terigu,coklat bubuk, maizena, susu bubuk aduk menjadi satu

  3. 3

    Mixer putih telur sampai setengah mengembang lalu masukan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai telur tidak tumpah ketika dibalik

  4. 4

    Tuang adonan coklat dan mentega yg sudah dicairkan ke wadah terigu, aduk manjadi satu

  5. 5

    Masukan 1/2 adonan putih telur ke dalam campuran terigu dan coklat aduk lalu masukan 1/2 adonan putih telur sisa nya. Aduk menggunakan teknik aduk lipat

  6. 6

    Oleskan loyang dengam mentega dan terigu. Masukan adonan ke dalam loyang taburi almond dan cokocip

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180° selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fani Bunga
Fani Bunga @cook_5308751
pada
Jakarta
anak muda yang punya prinsip "suka makan, harus bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa