Bismillah, minggu ke 21 #BALONChallenge saya mengambil olahan daging sapi.Kalau jalan-jalan ke Manado, harus nyobain salah satu menu khasnya yaitu daging sate garo balanga. Perpaduan bumbu kacang & gula merah yang melekat bikin sedap banget 😋yukk cobain dirumah, bikinnya mudah terinspirasi dari resep @cook_942010aw makase 🍢🍡#ProteinHewani#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani

Ini adalah salah satu varian sate namun sedikit berbeda pada sate umumnya, tanpa dibakar dan ditusuk dan mirip rendang namun tanpa santan.Menu anti ribet dan mudah proses pembuatannya. Yuk dicoba.Resep milik @cook_942010aw.

Simple tapi rasa Restoran

Minggu ke-23 (Juli 2022)Sate balanga ini bikin saya penasaran... Secara, saya belum pernah mencicipi masakan daerah Sulawesi. Selain itu, masakan ini unik karena jenis sate tetapi tidak ditusuk dan tidak dibakar.Seharusnya sate ini memberikan citarasa pedas khas masakan Sulawesi, tapi karena orang rumah bukan penyuka pedas, jadi pake cabenya cuma buat "syarat" aja... 😄Setelah dicoba, ternyata rasanya cocok dilidah orang rumah. Idul Adha tahun ini jadi terasa beda. Karena masakannya tidak biasa.Cookpad emang juara... 🏆 Berbagai resep masakan nusantara dari ujung Timur hingga ke ujung Barat ada semua. Jadi gk perlu travelling jauh2 untuk mencicipi masakan khas tiap daerah.Source : Dapur Clara (Christin Kandou)https://cookpad.wasmer.app/id/r/837390#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrohim....GTA Minggu ke-48BALON Challenge Minggu-26Sate garo adalah sate yang digaro. Dalam bahasa Manado arti Garo adalah "garuk." Sate garo dimasak dengan ditumis dengan spatula/irus yang "digaruk-garuk" di wajan.Biasanya menggunakan daging sapi tapi saya menggunakan daging ayam.Dalam rangka BALON Challenge ke 26 dengan menggunakan huruf B A L O N saya pilih huruf B yaitu Bawang dan huruf A yaitu Ayam 😄Source : Mama Glow (youtube)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BalonChallenge#BalonKombes_minggu26#BahanBALON

Ini resep dari almarhum Mama. Kenal masakan ini saat kami tinggal di Sulawesi tengah. Saat itu alm Mama suka benget masak Sate garo. Terbuat dari daging sapi. Dinamakan Sate Garo karena berbumbu kacang tanah seperti sate tapi tidak di tusuk2. Hanya di garo2 ( diaduk2) saja..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#ProteinHewani#BalonChallenge#CookpadCommunity_Malang#SateGaro#Sate#olahandagingsapi#dagingsapiPenasaran juga dgn resepnya mbak @shofisquenta@1_mariaferonika@desmawatikuretangin

Ini enak banget. Banget banget bangettt..Yang ga boleh konsumsi pork, bisa ganti dgn beef.Tapi beef yah, soalnya kalau ayam ga seru 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali

Definisi sate yang ga ditusuk & ga dibakar. Hihii.. Jujur, denger namanya aja baru, apalagi makan ato bahkan bikin sendiri..Beberapa kali makan masakan khas manado, selalu cocok di lidah. Jadi aku yakin saat mo coba bikin sate ini.Aku mengolah versi simpel tanpa marinasi daging, karena menurutku tanpa marinasipun bumbunya sudah meresap.#CookpadCommunity_Bandung

Sate Balanga merupakan sebuah varian masakan khas indonesia yang legendaris dan berasal dari Gorontalo ( sulawesi ).Meskipun dinamakan sate balanga.Tapi tidak disajikan seperti sate pada umumnya.Berbeda dengan sajian sate dengan khas bumbu kecap atau bumbu kacang,sate balanga ini diolah dengan cara di tumis tanpa proses pembakaran.Resep : Ummu Najwa SBY#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Balanga = WajanKenapa namanya Sate Balanga? Karena daging diiris kotak² kecil dimasak menyerupai bentuk sate, tapi memasaknya diatas wajan. Makanan ini menjadi bentuk ciri khas orang Gorontalo.Yang saya masak ini versi pake kemiri yaa..rasanya legiit, mirip² rendang. Bedanya rendang pakai santan, kekentalannya murni Hanya dari kemiri. . .😍Jika ada kesempatan lagi masak sate belanga, akan saya coba yang pakai kacang tanah. Penasaraaaann bangeet aku tuuhh... 🤭😋Source: Ummu Najwa SBYSelamat Mencoba

Hai moms,masak apa hari ini?Saya lagi masak sate Garo daging sapi,tahu gak kenapa namanya sate Garo,karena ini sebanarnya dimasak kaya sate pada umumnya tapi karena tidak di tusuk dan dibakar jadi dinamakan "Sate Garo"semoga suka resep ini.Happy Trying😍😁🙏#BancakanOnlineBarengCookpadBonus#ClassOnline

Source recipe : @mamaZayka_19 (dg penyesuaian)Penasaran dg salah satu olahan daging ala nusantara rekomendasi dari Mamah Cookpad, sate balanga.. Rupanya ini olahan daging yg dipotong2 seukuran daging utk sate, dan dimasak tumis dalam wajan. Klo zmn dulu konon dimasaknya dlm belanga/balanga (kuali/alat masak yg terbuat dari tanah liat)..Sate balanga ini mirip rasa semur pedas yg beraroma sperti kari daging. Ciri khas lain sate belanga tidak memakai santan, dan pemakaian bumbu rempah daun aromatik spt daun pandan dan kemangi makin menambah wangi sate.Utk tingkat kepedasan maupun tingkat kemanisan bisa disesuaikan dg selera. Saya pake daging has dalam, krn bagian ini lebih cepat empuk saat ditumis.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week23#SemuaAdhadiCookpad#Sumandan_MasakanIdulAdha