Wader Crispy
Vrida Overa Chaerani @cook_16740010
Cara Membuat
- 1
Bersihkan isi perut ikan lalu cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis kemudian diam kan 5 menit (menghilangkan bau amis)
- 2
Haluskan bawang putih, kemudian cuci bersih ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis. Setelah ikan bersih masukkan bawang putih, garam, lada bubuk diam kan dikulkas 15 menit (bumbu meresap)
- 3
Bagi tepung serba guna jadi 2 adonan.Adonan 1 (basah), campur tepung serba guna dan tepung beras dengan air dingin secukupnya (tidak terlalu kental).
- 4
Adonan ke 2 biar kan kering. Panaskan minyak (sebaiknya minyak dalam jumlah banyak dan kondisi panas)
- 5
Ambil ikan didalam kulkas, masukan satu persatu dalam adonan (basah) sampai tepung membaluri ikan, kemudian angkat masukkan ke adonan ke2 (kering) cubit perlahan agar tepung menempel sempurna lalu goreng dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele goreng Lele goreng
#PejuangGoldenApron3Dari hari sabtu mudik ke rumah mama mertua di subang, jadi belum bebikin apa2 yg baru, masak seadanya dan banyaknya dimasakin, hihi.. Digorengin ikan, dimasakin ayam kampung, ayamnya motong sendiri 😄Tapi masih ada kewajiban setor goldenapron3, ubek2 gallery masih ada beberapa resep yg sengaja ga diposting tadinya, ya udah posting aja deh, hihiKalo ikan lele ga dikasih kaka ipar, tapi selalu beli dari abang sayur. Karena emang ternaknya ikan mas sama nila aja. Suka juga sama ikan lele, biasanya digoreng gini aja udah enyaakkk... Anak balitaku pun lahap makannya, suka habis seekor sendirian 😂Kalo emaknya makan lele pasti pake sambel, pake kol goreng lebih mantap 🤤Yuk bikin jg, resep seperti biasa, kunyit dan bawang putih aja 😆
-
Goreng Bilis (teri basah) Crispy Goreng Bilis (teri basah) Crispy
Lagi bosan dengan menu ayam atau daging, kali ini masak ikan bilis goreng crispy #BikinRamadhanBerkesan.
-
Ikan tepung crispy Ikan tepung crispy
Liat ikan teri basah di pak sayur.. Aq tanya ni ikan dimasak apa?? Pak sayur bilang di pepes aja tp aq lg males berlama2 di dapur.. Ok cb aq tepungin aja
-
-
Lele goreng kriuk minim Bumbu (+tips) Lele goreng kriuk minim Bumbu (+tips)
Lagi pgn Lele goreng renyahh.. Tips nya panaskan wajan dlu tanpa minyak smpe bnr2 pns baru masukin minyak goreng yg bnyk agar lele terendam sempurna, jgn menggoreng dlm jumlah yg trlalu bnyak agar lele bs matang merata dan tdk lembek/berminyak.. Oh ya kata nya sih minyak nya dijasih aer jeruj nipis/garam spy nnti lele tdk mbeledossss :)Source :Susi Agung(dg Modifikasi dari sy, mnyesuaikan bahan)
-
Fillet Dori Crispy Fillet Dori Crispy
Fillet dori crispy ini sangat cocok untuk isian bekal bocah, karna bebas dari duri ikan, jadi mamak tidak perlu khawatir anak-anak ketelen duri ikan.
-
Ayam crispy Ayam crispy
Pengen bisa bikin ayam crispy kiting dr jaman SMA ampe skrg msh bingung ribeut bikinnya. Lom biasa ajah keles ia, dl gak suka masak eh udah menikah mah hrs sll masak dong yar suami tambah sayang# edisi lebay hehe..Ni karena ci swami suka jajan friedchicken, jadinya termotivasi gicuhhh. (alahh gayanya pake kata motivasi ye🙊) iah nengok sana sini resep, tp lom yakin. Jd modif sendiri deh bikinnya. Alhamdulillah ci swam blg enak, malah nanya bikin'y kek mana. Yaudah deh kek bikin cerpen ajah ni, kita mulai ya resepnya bukibuuuk😘
-
Crispy dori Crispy dori
Belum pernah nyoba makan fish n chip baik di restonya maupun beli online. Pas bikin ternyata beneran enak. Anak2 suka, bahkan temannya ikutan pesan juga kalau bikin lagi. 😍😍😍~kicthen hacks~Sedang asyik masak pisau tumpul dan batu asahan gak ketemu. Nahhh sudah tahu belum kalau punggung piring bisa kita gunakan untuk mengasah pisau??Caranya balikkan piring, gosok pisau bolak balik ke pinggiran punggung piring, taraaaa pisau tajam kembali. Selamat mencoba. 😍😍😍Inspirasi : IG devina hermawan#47#pejuanggoldenbatikapron#hana's_kitchen#cocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#siapmasukkalender#anekaidebakulan
-
Teri basah crispy Teri basah crispy
Ikan teri merupakan ikan yang sangat kecil. Selain rasanya yang enak dan lezat saat disantap, ikan teri juga memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan. Karena ikan teri memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi.#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#PakKetipakTepung#WeekendCallenge & #AdaApaCi#JelajahResep#KenalanLewatRecook
-
Bumbu Lele Goreng Bumbu Lele Goreng
Si suami request pecel lele..Jadi lngsung cuss cari" resep utk bumbu marinasi krna baru x ni goreng lele ingin pake bumbu"an gitu biar lebih endul..Soalnya biasa nya di masak polos aja.. Hehe
-
Teri Crispy (256) Teri Crispy (256)
Enak makan pake ini aja sm sambel hmmm pasti mantap pemirsah...yuk bikin gampang bgt koq....Manfaat ikan teri :1. Menyehatkan jantung, mengandung lemak tak jenuh atau omega 3 ganda yg akan mengurangi kolesterol jahat.2. Menyehatkan tulang3. Menyehatkan mata4. Mencegah enemia5. Merawat kulit#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8375376
Komentar