Galletitas originales!!
Busque entre los ingredientes que tenía en casa y empezé a crear!!
Una delicia y me enorgullese que sea una receta tan rica e inventada por mi!!#Aprendiendo
Galletitas originales!!
Busque entre los ingredientes que tenía en casa y empezé a crear!!
Una delicia y me enorgullese que sea una receta tan rica e inventada por mi!!#Aprendiendo
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la manteca junto con el edulcorante o azúcar. Mezclamos hasta formar una pasta. Agregamos la leche y los huevos, mezclamos (si quedan grumos de manteca no se preocupen, es normal)
- 2
Agregamos de poco en poco las 2 harinas y el café. Comenzamos incorporando con una cuchara y cuando veas que ya no la necesitas arrancamos a amasar con nuestras manitos.
- 3
ATENCIÓN: si te queda muy pegajosa podes agregar un poco más de harina. Y si te queda muy seca un poco de leche.
- 4
Cuando la masa este casi lista agregamos la ralladura y seguimos amasando hasta integrar todo y que quede una masa así.
- 5
Envolvemos en film y llevamos al frezzer durante 10 minutos o en la heladera por media hora.
- 6
Pasado el tiempo sacamos y estiramos. Cortamos con las formas que más nos guste!!
- 7
Yo hice las siguientes con cosas que encontré en casa!! Las primeras con un pisa papas, las segundas con el relieve de un vaso y para las trenzas junte 3 choricitos de masa y trenzé. Súper fácil! Nada de cosas difíciles de conseguir.
- 8
Llevamos a horno precalentado. A 180° por 15 minutos o hasta que estén listas. Yo les pongo azúcar por arriba así quedan crocantes
- 9
Y listo! Quedan así. Súper abundantes!! Con las formitas que hice me salieron 16!! 14 redondas 2 mini trenzas ❤
- 10
Si las haces dejame una foto!!
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